Porady

Posortuj według: popularności

daty dodania

ocen

alfabetycznie

początek

poprzednie ... 192 193 194 195 196 ... następne

koniec

Makowiec - aby się nie rozwarstwiał

dodany przez: patryshia Moja mama najpierw smaruje ciasto ubitym bialkiem z cukrem, a dopiero na tym rozprowadza mak. Jakos sie nie oddziela. więcej

Masa do przekładania wafli

dodany przez: patryshia Ja, jak robie takie wafle sistrze (uwielbia je), dodaje do tego jeszcze pokruszone wafle (2 - 3 szt. - masa robi sie gestsza - latwiej nia przekladac wafle), czasami pokrojone orzechy, rodzynki, itp. Kiedy nie dodaje bakalii, nie mieszam dokladnie masy, by pozostaly takie malutkie grudki mleka w proszku - to mojej sistrze smakuje najbardziej.... więcej

Ja dokładnie umyć gąski?

dodany przez: anka1984 Gąski zwykle są oklejone piaskiem i dlatego wymagają bardzo starannego mycia. Najpierw włóż je do do zimnej wody z kilkoma łyżkami soli. Po godzinie umyj, opłucz starannie i osącz. Potem dopiero czyść korzonki i zdejmij skórkę z kapeluszy. więcej

Mascarpone - porady

dodany przez: patryshia Jest w Polsce serek o nazwie Ostrowia (jesli nie przekrecilam nazwy) Mozna go uzyc zamiast mascarpone przy robieniu Tiramisu. Probowalam i wyszlo calkiem niezle. Ale serek musi byc swiezy i nie kwasny - na cztery opakowania jakie kupilam dwa byly dobre - slodkawe, masne a dwa kwasnawe i wodniste. Czyli ser serowi nie zawsze rowny - trzeba to... więcej

Masło

dodany przez: patryshia Jak klarować masło? Masło rozpuszczamy na niewielkiej patelni, odszumowujemy i zalewamy, pozostawiając jednak osad z dna. Do czego potrzebne jest klarowne masło? Przede wszystkim do pieczenia /w przypadku normalnego masła pali się zawarta w nim serwatka/ oraz do sporządzania sosów maślanych /wszystkie odmiany sosu holenderskiego/. Gdy masło... więcej

Mieszanie ogórka z pomidorem

dodany przez: patryshia Nigdy nie nalezy mieszac "zywego" ogorka z pomidorem. Taka mieszanka tworzy nic-nie-warte-jedzenie. A to dlatego ze aminokwasy zawarte w ogorku niszcza skutecznie witamine C z pomidora. Przeciwdziala temu natka pietruszki, a wiec do salatek jesli chce sie dodad ogorka i pomidora, nie nalezy zapominac o zielonej pietruszce, pietruszce,... więcej

Mięso mielone

dodany przez: patryshia Zwykło się traktować mielone jako mięso gorszego gatunku. Niesłusznie, można bowiem przyrządzić z niego wiele atrakcyjnych posiłków i to nie tylko powszednich. Przy odrobinie wyobraźni i średnich umiejętnościach kulinarnych da się z mielonego wyczarować pyszne danie, którym oczarujemy gości. Wszyscy przywykliśmy jadać kotlety mielone z mięsa... więcej

początek

poprzednie ... 192 193 194 195 196 ... następne

koniec

Dodaj do ulubionych Startuj z nami
	Porady Posortuj według: popularności daty dodania ocen alfabetycznie początek poprzednie ... 192 193 194 195 196 ... następne koniec Makowiec - aby się nie rozwarstwiał dodany przez: patryshia Moja mama najpierw smaruje ciasto ubitym bialkiem z cukrem, a dopiero na tym rozprowadza mak. Jakos sie nie oddziela. więcej Masa do przekładania wafli dodany przez: patryshia Ja, jak robie takie wafle sistrze (uwielbia je), dodaje do tego jeszcze pokruszone wafle (2 - 3 szt. - masa robi sie gestsza - latwiej nia przekladac wafle), czasami pokrojone orzechy, rodzynki, itp. Kiedy nie dodaje bakalii, nie mieszam dokladnie masy, by pozostaly takie malutkie grudki mleka w proszku - to mojej sistrze smakuje najbardziej.... więcej Ja dokładnie umyć gąski? dodany przez: anka1984 Gąski zwykle są oklejone piaskiem i dlatego wymagają bardzo starannego mycia. Najpierw włóż je do do zimnej wody z kilkoma łyżkami soli. Po godzinie umyj, opłucz starannie i osącz. Potem dopiero czyść korzonki i zdejmij skórkę z kapeluszy. więcej Mascarpone - porady dodany przez: patryshia Jest w Polsce serek o nazwie Ostrowia (jesli nie przekrecilam nazwy) Mozna go uzyc zamiast mascarpone przy robieniu Tiramisu. Probowalam i wyszlo calkiem niezle. Ale serek musi byc swiezy i nie kwasny - na cztery opakowania jakie kupilam dwa byly dobre - slodkawe, masne a dwa kwasnawe i wodniste. Czyli ser serowi nie zawsze rowny - trzeba to... więcej Masło dodany przez: patryshia Jak klarować masło? Masło rozpuszczamy na niewielkiej patelni, odszumowujemy i zalewamy, pozostawiając jednak osad z dna. Do czego potrzebne jest klarowne masło? Przede wszystkim do pieczenia /w przypadku normalnego masła pali się zawarta w nim serwatka/ oraz do sporządzania sosów maślanych /wszystkie odmiany sosu holenderskiego/. Gdy masło... więcej Mieszanie ogórka z pomidorem dodany przez: patryshia Nigdy nie nalezy mieszac "zywego" ogorka z pomidorem. Taka mieszanka tworzy nic-nie-warte-jedzenie. A to dlatego ze aminokwasy zawarte w ogorku niszcza skutecznie witamine C z pomidora. Przeciwdziala temu natka pietruszki, a wiec do salatek jesli chce sie dodad ogorka i pomidora, nie nalezy zapominac o zielonej pietruszce, pietruszce,... więcej Mięso mielone dodany przez: patryshia Zwykło się traktować mielone jako mięso gorszego gatunku. Niesłusznie, można bowiem przyrządzić z niego wiele atrakcyjnych posiłków i to nie tylko powszednich. Przy odrobinie wyobraźni i średnich umiejętnościach kulinarnych da się z mielonego wyczarować pyszne danie, którym oczarujemy gości. Wszyscy przywykliśmy jadać kotlety mielone z mięsa... więcej początek poprzednie ... 192 193 194 195 196 ... następne koniec	Zaloguj się Nie pamiętasz hasła? Nie masz jeszcze konta w serwisie pulpecik.pl? i ciesz się gotowaniem z Twoimi przyjaciółmi Szukaj przepisu Podaj nazwę dania lub jej fragment albo wybierz jedną z kategorii: Alkohole (227) Ciasta (594) Dania główne (467) Dania z ryb (136) Desery (450) Dla dzieci (100) Grillujemy (75) Napoje (168) Przystawki (372) Sałatki i surówki (540) Sosy (306) Studenckie smaki (94) Wegetariańskie (165) Wielkanoc (44) Wigilia (35) Z drobiem (176) Z grzybami (58) Z makaronem (76) Z wieprzowiną (45) Z wołowiną (26) Zupy (257) Smaki świata Bliski Wschód (1) Chiny (19) Francja (5) Grecja (10) Indie (3) Japonia (1) Meksyk (4) Niemcy (4) Polska (50) Portugalia (3) Rosja (5) U.S.A. (4) Węgry (6) Włochy (18) Znajdź inspirację Powiedz nam, co masz w swojej lodówce, a podpowiemy Ci, jaką potrawę możesz przyrządzić (składniki oddziel przecinkami)
Najczęściej zadawane pytania (FAQ) \| Przewodnik po serwisie \| Regulamin \| Polityka prywatności \| Kontakt \| Reklama \| O nas © 2007-2024 Wszelkie prawa zastrzeżone Design Powered by