Pinchitos

Aktualna ocena: 0
dodany przez: patryshia
Wyślij wiadomość użytkownikowi
Kategorie przepisu:
• Dania główne
Ilość porcji:
1-2
Stopień trudności:
bardzo łatwe
Drukuj Pobierz Acrobat ReaderZapisz jako PDF Drukuj Dodaj do książki kucharskiej
Zaproś tego użytkownika do grona Twoich znajomych
Zobacz zestawy zawierające to danie

Krótki opis potrawy

Kuchnia arabska.

Potrzebne składniki

• 1,5 kg cieleciny lub jagnieciny
• 2 cytryny
• lyzeczka soli
• 4 lyzki posiekanej natki
• 10 dag rozgniecionych zabkow czosnku
• 1/2 lyzeczki pieprzu kajenskiego
• lyzeczka przyprawy do dan marokańskich

Etapy przyrządzania

1
Mieso kroimy w nieduza kostke, ukladamy jedna warstwe na dnie rondla. Posypujemy natka, czosnkiem, lekko solimy, oproszamy pieprzem kajenskim i przyprawa marokanska. Skrapiamy sokiem z 1/2 cytryny. W ten sam sposob ukladamy kolejne warstwy , az skoncza sie skladniki. Przykrywamy, wstawiamy na 6-12 godzin do lodowki (mieszamy w tym czasie 2-3 razy). Potem nabijamy mieso na metalowe szpadki do szaszlykow (lub na drewniane patyczki namoczone wczesniej w wodzie) i pieczemy na grillu lub na patelni grilowej albo na zwyklej patelni na nieduzej ilosci oliwy.
Widzisz błąd? Przepis jest niezgodny z regulaminem? Zgłoś to do nas.

Wasze komentarze (0)

Ten przepis nie został jeszcze skomentowany. Wyraź swoją opinię
wróć Powrót do poprzedniej strony
Zaloguj się

Nie masz jeszcze konta w serwisie pulpecik.pl?
Załóż je za darmo!
i ciesz się gotowaniem z Twoimi przyjaciółmi
Znajdź inspirację
Powiedz nam, co masz w swojej lodówce,
a podpowiemy Ci, jaką potrawę możesz
przyrządzić (składniki oddziel przecinkami)