Pinchitos

Masz zdjęcie tej potrawy? Kliknij tutaj, aby dodać je do przepisu.

Aktualna ocena: 0

dodany przez: patryshia
Wyślij wiadomość użytkownikowi

Kategorie przepisu:
• Dania główne

Ilość porcji:

1-2

Stopień trudności:

bardzo łatwe

Krótki opis potrawy

Kuchnia arabska.

Potrzebne składniki

• 1,5 kg cieleciny lub jagnieciny
• 2 cytryny
• lyzeczka soli
• 4 lyzki posiekanej natki
• 10 dag rozgniecionych zabkow czosnku
• 1/2 lyzeczki pieprzu kajenskiego
• lyzeczka przyprawy do dan marokańskich

Etapy przyrządzania

Mieso kroimy w nieduza kostke, ukladamy jedna warstwe na dnie rondla. Posypujemy natka, czosnkiem, lekko solimy, oproszamy pieprzem kajenskim i przyprawa marokanska. Skrapiamy sokiem z 1/2 cytryny. W ten sam sposob ukladamy kolejne warstwy , az skoncza sie skladniki. Przykrywamy, wstawiamy na 6-12 godzin do lodowki (mieszamy w tym czasie 2-3 razy). Potem nabijamy mieso na metalowe szpadki do szaszlykow (lub na drewniane patyczki namoczone wczesniej w wodzie) i pieczemy na grillu lub na patelni grilowej albo na zwyklej patelni na nieduzej ilosci oliwy.

Widzisz błąd? Przepis jest niezgodny z regulaminem? Zgłoś to do nas.

Wasze komentarze (0)

Ten przepis nie został jeszcze skomentowany.

Dodaj komentarz

Powrót do poprzedniej strony