Pierogi z jagodami

Masz zdjęcie tej potrawy? Kliknij tutaj, aby dodać je do przepisu.

Aktualna ocena: 0

dodany przez: patryshia
Wyślij wiadomość użytkownikowi

Kategorie przepisu:
• Dania główne

Ilość porcji:

1-2

Stopień trudności:

bardzo łatwe

Krótki opis potrawy

Pyszne pierogi za ktorymi szaleja nie tylko dzieci ;)

Potrzebne składniki

• 2 szklanki maki
• jajko
• 70 dag czarnych jagód
• 3-4 łyżki cukru pudru
• 1 opakowanie cukru waniliowego
• 1/2 szklanki kwasnej śmietany
• pojemniczek (25 dag) serka homoganiozwego naturalnego

Etapy przyrządzania

Owoce wypłukać, osączyć na sitku. Z mąki, pół szklanki letniej wody i jajka zagnieść miękkie ciasto. Odrywać je po kawałku. Rozwałkować na cienkie placki. Szklanką lub specjalnym przyrządem do lepienia pierogów wykrawać z ciasta okrągłe placuszki. Jagody delikatnie wymieszać z dwiema łyżkami cukru pudru. Na środku każdego placuszka kłaść jagodowy farsz i starannie zlepiać pierogi. Porcjami wkładać do wrzącej, osolonej wody. Zamieszać drewnianą łyżką, by nie przywarły do dna. Gotować na średnim ogniu. Gdy wypłyną, pogotować jeszcze 2-3 minuty. Wyjąć łyżką cedzakową, osączyć z wody. Śmietanę ubić, wymieszać z serkiem homogenizowanym i cukrem. Pierogi wyłożyć na półmisek, polać przygotowanym sosem.

Widzisz błąd? Przepis jest niezgodny z regulaminem? Zgłoś to do nas.

Wasze komentarze (0)

Ten przepis nie został jeszcze skomentowany.

Dodaj komentarz

Powrót do poprzedniej strony