Polewa karmelowa

Kliknij, aby powiększyć

Aktualna ocena: 0

dodany przez: trini6
Wylij wiadomoć użytkownikowi

Kategorie przepisu:
• Desery

Iloć porcji:

1-2

Stopień trudnoci:

bardzo łatwe

Krótki opis potrawy

do lodów, naleśników, musów, owoców

Potrzebne składniki

• cukier - 20 dag
• woda - 220 ml
• masło - 5 łyżka(i)
• śmietana 30% - 75 ml
• aromat waniliowy - kilka kropel

Etapy przyrzšdzania

Cukier wsypać do rondla, mieszając lekko zarumienić na małym ogniu. Wlać połowę wody, dokładnie wymieszać. Gdy cukier zacznie się rozpuszczać wlać pozostałą wodę. Gotować nie przerywając mieszania, az cukier całkowicie się rozpuści, a syrop zgęstnieje. Rondelek zdjąć z ognia. Dodać miekkie masło, delikatnie wymieszać. Rondelek postawić na małym ogniu, zagotować mieszając. Zdjąc z ognia. Gdy polewa lekko przestygnie dodać śmetanę i kilka kropel aromatu wanilowego

Widzisz błšd? Przepis jest niezgodny z regulaminem? Zgło to do nas.

Wasze komentarze (2)

fuj fuj fuj!
robilam ten karmel a wyszla jakas woda o smaku tluszczu i karmelu zmarnowany czas i skladniki...
autor: Anonim dodany dnia 2012-02-05 20:28:48

hehe
To ładna niezdara kuchenna jesteś. Mnie wyszło cudnie, gesty, słodki o pięknym kolorze i zapachu no i co najważniejsze smaku.
autor: Anonim dodany dnia 2013-04-04 22:27:55

Dodaj komentarz

Powrót do poprzedniej strony