Kurczak w sosie serowym z gruszkami

Aktualna ocena: 0
dodany przez: ds
Wyślij wiadomość użytkownikowi
Kategorie przepisu:
• Dania główne
• Z drobiem
• Z makaronem
Ilość porcji:
3-4
Stopień trudności:
bardzo łatwe
Drukuj Pobierz Acrobat ReaderZapisz jako PDF Drukuj Dodaj do książki kucharskiej
Zaproś tego użytkownika do grona Twoich znajomych
Zobacz zestawy zawierające to danie

Krótki opis potrawy

Penne, gruszki, parmezan.

Potrzebne składniki

• Filet z kurczaka - 2 szt.
• Śmietanka słodka 12% - 250 ml
• Serek topiony - 1 szt.
• Kostka rosołowa drobiowa - 1/2 kostka(i)
• Curry - 2 łyżka(i)
• Gruszki - 2 szt.
• Parmezan - 200 g
• Sól, pieprz do smaku
• Kukurydza z puszki - 3 łyżka(i)
• Masło - 2 łyżka(i)

Etapy przyrządzania

1
Kurczaka umyć, oczyścić i pokroić na małe kawałki. Na patelni rozgrzać łyżkę masła, wrzucić kurczaka, doprawić solą i pieprzem, oprószyć łyżeczką curry i smażyć kilka minut. Całość z patelni przełożyć do innego naczynia.
2
Na tą samą patelnie dać łyżkę masła. Gruszki umyć, przekroić na pół i wydrążyć pestki. Pokroić w plasterki grubości ok. 0,5 cm. Wrzucić na rozgrzane masło, przesmażyć, dodać kukurydzę. Trzymać na ogniu ok. 3 min.
3
Nastawiamy wodę na makaron, a gdy zacznie wrzeć solimy i wrzucamy odpowiednią porcję makaronu. Z podanych proporcji wychodzi sos na 4-6 porcji.
4
W rondelku podgrzewamy słodką śmietanę z kostką rosołową. Dodajemy serek topiony. Sos mieszamy do rozpuszczenia sera. Pod koniec wsypujemy połowę porcji parmezanu, resztę curry. Kiedy sos się zagotuje dodajemy kurczaka i gruszki z kukurydzą. W razie potrzeby doprawiamy do smaku solą i pieprzem.
5
Ugotowany makaron mieszamy z sosem, wykładamy na talerze, i obficie posypujemy parmezanem. Smacznego!
Widzisz błąd? Przepis jest niezgodny z regulaminem? Zgłoś to do nas.

Wasze komentarze (0)

Ten przepis nie został jeszcze skomentowany. Wyraź swoją opinię
wróć Powrót do poprzedniej strony
Zaloguj się

Nie masz jeszcze konta w serwisie pulpecik.pl?
Załóż je za darmo!
i ciesz się gotowaniem z Twoimi przyjaciółmi
Znajdź inspirację
Powiedz nam, co masz w swojej lodówce,
a podpowiemy Ci, jaką potrawę możesz
przyrządzić (składniki oddziel przecinkami)
© 2007-2018 Wszelkie prawa zastrzeżone pulpecik.pl
Design B'Negative   Powered by pageLAB
Valid HTML 4.01 Transitional Poprawny CSS!

Cached by PHP-Hypercacher