Żeberka w miodowej glazurze
|
 
|
|
|
|
Krótki opis potrawy
żeberkaPotrzebne składniki
• żeberka - 80 dag• mielony imbir - 1 łyżka(i)
• ostra papryczka chili
• czosnek - 2-3 z±bki
• sos sojowy - 3 łyżka(i)
• miód - 4 łyżka(i)
• sok z cytryny - 3 łyżka(i)
• wódka - 2 łyżka(i)
• bulion - 1/2 szkl.
• sól pieprz
• olej
• m±ka - 1 łyżka(i)
Etapy przyrządzania
1
Żeberka pokroić na małe kawałki
2
Czosnek obrać, zetrzeć na tarce
3
Papryczkę chili umyć, oczy¶cić z nasion pokroić
4
Miód dodać do imbiru, następnie czosnek, sos sojowy, papryczkę chili, wódkę, culion, sok z cytryny, szczyptę soli i pieprzu oraz m±kę. Wymieszać, zalać żeberka marynat±, chłodzić 1-2 godziny
5
Żeberka wyj±ć z marynaty, przysmażyć na rumiano na rozgrzanym oleju, przełożyć do rondla, podlać marynat±, dusić pod przykryciem ok 25 min
Wasze komentarze (0)
Ten przepis nie został jeszcze skomentowany. Wyraź swoją opinię
Powrót do poprzedniej strony
brak
brak
Zaloguj się
Nie masz jeszcze konta w serwisie pulpecik.pl?
i ciesz się gotowaniem z Twoimi przyjaciółmi
i ciesz się gotowaniem z Twoimi przyjaciółmi
Szukaj przepisu
Podaj nazwę dania lub jej fragment
albo wybierz jedną z kategorii:
Smaki świata
Znajdź inspirację
Powiedz nam, co masz w swojej lodówce,
a podpowiemy Ci, jaką potrawę możesz
przyrządzić (składniki oddziel przecinkami)
a podpowiemy Ci, jaką potrawę możesz
przyrządzić (składniki oddziel przecinkami)