Żurek z biał± kiełbas±
|
 
|
|
|
|
Krótki opis potrawy
żurekPotrzebne składniki
• żur - 1/2 l• włoszczyzna - pęczek
• biała kiełbasa - 30 dag
• jajka - 3 szt.
• czosnek - 2-3 z±bki
• sól pieprz
• majeranek suszony
• chrzan - 1 łyżka(i)
Etapy przyrządzania
1
Włoszczyznę obrać, umyć, pokroić, zalać 1,5 litra wody, gotować pod przykryciem 20 min, dodać kiełbasę i gotować następne 20 min, wyj±ć kiełbasę i przecedzić wywar
2
3
Wlać do zupy żur, dodać majeranek, ci±gle mieszaj±c, doprowadzić do wrzenia, przyprawić do smaku sol± pieprzem i chrzanem
4
Jajka ugotować na twaro, kiełbasę pokroic na kawałki, włożyć do zupy i mocno podgrzać, żurek rozlać do talerzy, dekorowac ćwiartkami jajek
Wasze komentarze (0)
Ten przepis nie został jeszcze skomentowany. Wyraź swoją opinię
Powrót do poprzedniej strony
Zaloguj się
Nie masz jeszcze konta w serwisie pulpecik.pl?
i ciesz się gotowaniem z Twoimi przyjaciółmi
i ciesz się gotowaniem z Twoimi przyjaciółmi
Szukaj przepisu
Podaj nazwę dania lub jej fragment
albo wybierz jedną z kategorii:
Smaki świata
Znajdź inspirację
Powiedz nam, co masz w swojej lodówce,
a podpowiemy Ci, jaką potrawę możesz
przyrządzić (składniki oddziel przecinkami)
a podpowiemy Ci, jaką potrawę możesz
przyrządzić (składniki oddziel przecinkami)