Mus czekoladowy

Masz zdjęcie tej potrawy? Kliknij tutaj, aby dodać je do przepisu.

Aktualna ocena: 0

dodany przez: Ania K.
Wyślij wiadomość użytkownikowi

Kategorie przepisu:
• Desery

Ilość porcji:

5-6

Stopień trudności:

bardzo łatwe

Krótki opis potrawy

Bardzo łatwy w wykonaniu..

Potrzebne składniki

• gorzka czekolada - 20 dag
• masło - 2 łyżka(i)
• jajka - 4 szt.
• cukier - 2 łyżka(i)
• świeża gęsta śmietana - 2 łyżka(i)

Przydatne akcesoria

pucharki lub miseczki

Etapy przyrządzania

Czekoladę połamać na kawałki, umieścić w naczyniu do gotowania na parze i roztopić , cały czas mieszając.Odstawić garnek z ognia i do roztopionej czekolady stopniowo dodawać masło.Mieszać starannie, aby masło dobrze się rozpuściło. Rozbić jajka i oddzielić żółtka od białek. Do masy czekoladowo -maślanej dodawać stopniowo cukier, śmietanę i po jednym żółtku.Dokładnie mieszać. z białek ubić sztywną pianę i na koniec dodać do masy.Delikatnie wymieszać. Mus przełożyć do salaterki lub do pojedynczych miseczek i schłodzić. Mus jest świetnym zakończeniem eleganckiego obiadu.

Widzisz błąd? Przepis jest niezgodny z regulaminem? Zgłoś to do nas.

Wasze komentarze (0)

Ten przepis nie został jeszcze skomentowany. Wyraź swoją opinię

Powrót do poprzedniej strony