|
|||||||||
Sałata z serem ple¶niowymKrótki opis potrawyZa zgod± autora, przepis z Cook Express. Licencja GPL.Potrzebne składniki sałata - 1 1/2 szt. ser ple¶niowy - 20 dag mandarynka - 5 szt. smietana - 100 ml olej słonecznikowy - 3 łyżka(i) Etapy przyrządzania1
Sałatę oczy¶cić z zewnętrznych nadpsutych li¶ci. Pozostałe listki opłukać, dokładnie osuszyć. Większe listki rozerwać na kawałki, mniejsze zostawić w cało¶ci. Ser ple¶niowy pokroić w kostkę. Mandarynki dokładnie umyć gor±c± wod±, obrać ze skórki, podzielić na cz±stki i starannie oczy¶cić z białych włókien. Delikatnie zdj±ć białe błonki. Cytrynę umyć gor±c± wod±, przekroić na pół i wycisn±ć sok. ¦mietanę wymieszać z łyżk± soku z cytryny. Doprawić do smaku szczypt± soli i pieprzu cayenne. Pokrojony ser oraz cz±stki mandarynek włożyć do miski, polać sosem ¶mietanowym, delikatnie wymieszać. Li¶cie sałaty ułożyć na półmisku, skropić olejem wymieszanym z reszt± soku z cytryny oraz szczypt± soli i pieprzu. Na sałacie ułożyć ser ple¶niowy z mandarynkami i sosem.
Smak sałatki wzbogacisz, dodaj±c gar¶ć rodzynków i posypuj±c nasionami słonecznika (można je wcze¶niej uprażyć). Sałatkę możesz przygotować z łagodniejszego w smaku żóttego sera, a także z fety. Jeden z gatunków sałaty możesz zast±pić kapust± pekińsk±. Je¶li dodasz pomarańcze zamiast mandarynek, pokrój je na małe kawałki.
UwagiZa zgod± autora, przepis z Cook Express. Licencja GPL. Widzisz błąd? Przepis jest niezgodny z regulaminem? Zgłoś to do nas.Wasze komentarze (0)Ten przepis nie został jeszcze skomentowany. Wyraź swoją opinięPowrót do poprzedniej strony |
Zaloguj się
Szukaj przepisu
Podaj nazwę dania lub jej fragment
albo wybierz jedną z kategorii:
Smaki świata
Znajdź inspirację
Powiedz nam, co masz w swojej lodówce,
a podpowiemy Ci, jaką potrawę możesz przyrządzić (składniki oddziel przecinkami) |