Piernik z serem

Masz zdjęcie tej potrawy? Kliknij tutaj, aby dodać je do przepisu.

Aktualna ocena: 0

dodany przez: aleksa6
Wyślij wiadomość użytkownikowi

Kategorie przepisu:
• Ciasta

Ilość porcji:

więcej niż 6

Stopień trudności:

średnio trudne

Krótki opis potrawy

Piernik z serem

Potrzebne składniki

• CIASTO: szklanki mąka pszenna - 2 i 1/2 szkl.
• cukier - 1 i 1/2 szkl.
• mleko - 1 szkl.
• olej - 1/2 szkl.
• dżem śliwkowy - 300 g
• jajka - 4 szt.
• cukier waniliowy - 1 op.
• kakao - 3 łyżka(i)
• soda oczyszczona - 1 łyżka(i)
• proszek do pieczenia - 1 łyżka(i)
• MASA SEROWA:
• biały ser - 500 g
• cukier puder - 1/2 szkl.
• margaryna - 125 g
• jajka - 4 szt.
• mąka ziemniaczana - 1 łyżka(i)
• POLEWA:
• śmietana - 5 łyżka(i)
• cukier - 5 łyżka(i)
• kakao - 3 łyżka(i)

Etapy przyrządzania

Ciasto: Jajka ubić z cukrem. Dodać resztę składników i mieszać do uzyskania jednolitej masy.

Masa serowa: Żółtka utrzeć z cukrem, dodać zmielony ser, mąkę i roztopioną, przestudzoną margarynę, wymieszać. Na końcu dodać ubitą pianę z białek, dokładnie wymieszać.

Polewa: Śmietanę zagotować z cukrem, dodać kakao, wymieszać

Piernik z serem: Ciasto wylać na wyłożoną pergaminem blachę o wymiarach 37x21 cm. Na wierzchu rozłożyć ser. Piec ok 60 minut w temp. 180 C.

Widzisz błąd? Przepis jest niezgodny z regulaminem? Zgłoś to do nas.

Wasze komentarze (0)

Ten przepis nie został jeszcze skomentowany. Wyraź swoją opinię

Powrót do poprzedniej strony