Ciasto porzeczkowe z bezą

Kliknij, aby powiększyć

Aktualna ocena: 0

dodany przez: WDK
Wyślij wiadomość użytkownikowi

Kategorie przepisu:
• Ciasta

Ilość porcji:

więcej niż 6

Stopień trudności:

łatwe

Krótki opis potrawy

Za zgodą autora, przepis z Cook Express. Licencja GPL.

Potrzebne składniki

• mąka pszenna - 25 dag
• jajko - 3 szt.
• cukier - 15 dag
• cukier waniliowy - 1 łyżeczka(i)
• proszek do pieczenia - 1 łyżeczka(i)
• masło - 5 dag
• mleko - 5 łyżka(i)
• porzeczki - 1 kg
• cukier puder - 25 dag
• sól - 1 szczypta(y)

Etapy przyrządzania

Żółtka utrzeć z 3 łyżkami gorącej wody na puszystą masę, dosypując stopniowo cukier i cukier waniliowy. Masę żółtkową połączyć z mąką wymieszaną z proszkiem do pieczenia, mlekiem i stopionym, ostudzonym masłem. Ciasto przełożyć na natłuszczoną blachę, wyrównać powierzchnię. Piec przez 15 minut w średnio nagrzanym piekarniku. Porzeczki umyć, dokładnie osaczyć, oczyścić z szypułek. Białka ubić z solą na sztywną pianę, dosypując stopniowo cukier puder. Dodać porzeczki. Pianę z owocami rozsma-rować na cieście. Piec przez 15 minut w temperaturze 150 stopni.

Uwagi

Za zgodą autora, przepis z Cook Express. Licencja GPL. Widzisz błąd? Przepis jest niezgodny z regulaminem? Zgłoś to do nas.

Wasze komentarze (0)

Ten przepis nie został jeszcze skomentowany. Wyraź swoją opinię

Powrót do poprzedniej strony