Muffinki

Masz zdjęcie tej potrawy? Kliknij tutaj, aby dodać je do przepisu.

Aktualna ocena: 0

dodany przez: russet
Wyślij wiadomość użytkownikowi

Kategorie przepisu:
• Desery

Ilość porcji:

1-2

Stopień trudności:

bardzo łatwe

Krótki opis potrawy

bananowe polane czekoladą ;) potrzeba 24-36 papierowych foremek do muffinek

Potrzebne składniki

• masło lub margaryna - 10 dag
• cukier waniliowy - 1 łyżka(i)
• sól - szczypta(y)
• banany - 2 szt.
• gorzka czekolada - 1 i 1/2 tabliczki (o
• mąka - 25 dag
• proszek do pieczenia - 1/2 łyżka(i)
• płatki owsiane - 4 łyżka(i)
• cukier - 2 łyżka(i)
• płynny miód - 3 łyżka(i)
• jajko - 1 szt.
• maślanka - 175 ml
• świeżo starta gałka muszkatołowa - 1/4 łyżeczka(i)
• sokz cytryny - 1 łyżka(i)

Etapy przyrządzania

Masło przełożyć do rondelka i stopić. Wystudzić. Banany obrać i natychmiast skropić sokiem z cytryny, zetrzeć na tarce o dużych otworach. Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia, szczyptą soli i gałką muszkatołową. Dodać płatki owsiane, cukier i cukier waniliowy. Wlać stopione masło i miód. Dołożyć starte banany. Wszystkie składniki starannie mieszać drewnianą łyżką powoli dolewając maślankę. Papierowe foremki do muffinek złożyć po 2-3szt. W środku posmarować tłuszczem i oprószyć bułką tartą. Napełnić do 2/3 wysokości przygotowanym ciastem. Ustawić na płaskiej blasze. Wsunąć do piekarnika rozgrzanego do temp 200'C. Piec ok. 25-30min. Przed wyjęciem sprawdzić nakłuwając drewnianym patyczkiem, czy ciastka są upieczone. Połamać na kawałeczki jedną tabliczkę czekolady, stopić w gorącej kąpieli wodnej. Pozostałą czekoladę zetrzeć na grube wióry. Wystudzone muffinki ostrożnie wyjąć z foremek. Polać stopioną czekoladą i zanim ostydgni posypać wiórkami.

Widzisz błąd? Przepis jest niezgodny z regulaminem? Zgłoś to do nas.

Wasze komentarze (0)

Ten przepis nie został jeszcze skomentowany.

Dodaj komentarz

Powrót do poprzedniej strony