Piernik litewski z bakaliami

Kliknij, aby powiększyć

Aktualna ocena: 0

dodany przez: trini6
Wyślij wiadomość użytkownikowi

Kategorie przepisu:
• Ciasta

Ilość porcji:

więcej niż 6

Stopień trudności:

bardzo łatwe

Krótki opis potrawy

Pyszny piernik z bakaliami. Na święta i po świętach.

Potrzebne składniki

• mąka - 3 szkl.
• masło - 150 g
• cukier - 1 szkl.
• kefir - 1 szkl.
• miód - 250 g
• jajka - 3 szt.
• soda oczyszczona - 1 łyżeczka(i)
• przyprawa do piernika - 2 łyżka(i)
• bakalie - 150 g
• tłuszcz do formy

Etapy przyrządzania

Rodzynki sparzyć. Orzechy prażyć 20 min w piekarniku rozgrzanym do 160 C. Gdy lekko przestygną otrzeć skórkę. Migdały sparzyć, obrać, wysuszyć. Razem z resztą bakali posiekać i wymieszać. Dodać rodzynki. Bakalie wymieszać z łyżką mąki.

Jajka ubić z cukrem.

Miód rozpuścić z masłem. Wystudzić.

Dodać jajka ubite z cukrem, bakalie i przyprawę piernikową. Mieszając, wlewać kefir i partiami dosypywać mąkę z sodą. Masę przełożyć do wysmarowanej tłuszczem balchy. Piec 50 min w tem 160 C (po 15 min zwiększyć temp do 180 C)

Widzisz błąd? Przepis jest niezgodny z regulaminem? Zgłoś to do nas.

Wasze komentarze (0)

Ten przepis nie został jeszcze skomentowany.

Dodaj komentarz

Powrót do poprzedniej strony