Szynka z morelami

Masz zdjęcie tej potrawy? Kliknij tutaj, aby dodać je do przepisu.

Aktualna ocena: 0

dodany przez: Marzena
Wyślij wiadomość użytkownikowi

Kategorie przepisu:
• Dania główne

Ilość porcji:

1-2

Stopień trudności:

bardzo łatwe

Krótki opis potrawy

doskonałe danie obiadowe

Potrzebne składniki

• wieprzowina - 1 i 1/2 kg
• ser żółty - 15 dag
• suszone morele - 20 dag
• marchewki - 2 szt.
• sok pomarańczowy - 1 szkl.
• szałwia
• olej - 5 łyżka(i)
• ziele angielskie - szczypta(y)
• sól - szczypta(y)
• pieprz - szczypta(y)
• papryka mielona - łyżeczka(i)

Etapy przyrządzania

Mięso rozkroić na plat grubości 1,5 cm.Oproszyć solą,pieprzem oraz papryką.Przyprawy wetrzeć w mięso ,po czym odstawic na godzine w chlodne miejsce..Morele namoczyć.Ser pokroić na plasterki.Ser,morele i szałwie ulożyć na mięsie.Zwinąc roladę,obwiązać ją sznurkiem i posmarowć olejem.Ułożyć w naczyniu zaroodpornym wysmarowanym tłuszczem,podlac kilkoma łyżkami wody i piec ok.1 godz. w tem.180 stopni.W trakcie pieczenia szynkę polewać wytworzonym sosem.Marchewki pokroić w krążki i dodać do pieczeni.Mięso polać sokiem z pomarnczy.Całość piec jeszcze przez 30 minut.Podawać jako danie obiadowe z listkami szałwii.

Widzisz błąd? Przepis jest niezgodny z regulaminem? Zgłoś to do nas.

Wasze komentarze (0)

Ten przepis nie został jeszcze skomentowany. Wyraź swoją opinię

Powrót do poprzedniej strony