Zupa jarzynowa

Masz zdjęcie tej potrawy? Kliknij tutaj, aby dodać je do przepisu.

Aktualna ocena: 0

dodany przez: ewa1257
Wyślij wiadomość użytkownikowi

Kategorie przepisu:
• Zupy

Czas przygotowania:

40 minut

Ilość porcji:

3-4

Stopień trudności:

łatwe

Koszt:

8 PLN

Krótki opis potrawy

zdrowa i witaminowa

Potrzebne składniki

• mały kalafior - 1 szt.
• fasolka szparagowa - 200 g
• zielony groszek - 0,5 szkl.
• marchewka - 2 szt.
• ziemniaki - 2 szt.
• gotowany i posiekany szpinak - 1 łyżka(i)
• mleko - 0,5 l
• mąka - 2 łyżka(i)
• masło - 2 łyżka(i)
• nać pietruszki, sól

Przydatne akcesoria

garnek

Etapy przyrządzania

Zagotować osoloną wodę (0,75 l) i dodać różyczki kalafiora, pokrojoną na cienkie plasterki marchew, pokrojone w kostkę ziemniaki oraz fasolkę szparagową. Po 20 min. gotowania dodać zielony groszek i gotować warzywa do miękkości, nie dopuszczając jednak do ich zagotowania. Mąkę rozprowadzić zimnym mlekiem, zmieszać z zupą, dodać szpinak i zagotować. Po zdjęciu z ognia włożyć do zupy masło oraz garść posiekanej naci pietruszki.

Jak podawać?

na talerzach Widzisz błąd? Przepis jest niezgodny z regulaminem? Zgłoś to do nas.

Wasze komentarze (0)

Ten przepis nie został jeszcze skomentowany. Wyraź swoją opinię

Powrót do poprzedniej strony