Gofry z sosem truskawkowym

Kliknij, aby powiększyć

Aktualna ocena: 0

dodany przez: Klaudia940
Wyślij wiadomość użytkownikowi

Kategorie przepisu:
• Dania główne

Ilość porcji:

1-2

Stopień trudności:

bardzo łatwe

Krótki opis potrawy

dla tych co lubią truskawki xD

Potrzebne składniki

• 1.5 szklanki mąki
• 2 jajka
• 1 szklanka mleka
• 2 łyżki cukru
• 2 łyżki masła roślinnego
• 3 łyżeczki proszku do pieczenia
• sól
• 2 szklanki truskawek (świeżych lub mrożonych)
• 3 łyżki cukru
• 1/2 szklanki galaretki z czerwonych porzeczek
• sok z 1/2 pomarańczy.

Etapy przyrządzania

Zacznij od przygotowania sosu. Z umytych truskawek usuń szypułki (mrożone musisz trochę rozmrozić). Większe owoce pokrój i razem z małymi wrzuć do wysokiego naczynia. Wsyp cukier i starannie wszystko zmiksuj. Wymieszaj ten mus z lekko podgrzaną galaretką porzeczkową i sokiem z pomarańczy, przykryj i odstaw na bok. Teraz przyrządź ciasto. Białka oddziel od żółtek, po czym ubij z nich sztywną pianę. Do miski przesiej mąkę i mieszając, powoli wlewaj mleko. Potem dodaj żółtka, cukier, proszek do pieczenia, sól i roztopione chłodne masło. Gdy ciasto uzyska jednolitą konsystencję, delikatnie wmieszaj w nie pianę. Rozsmarowuj porcje ciasta w gofrownicy i kolejno piecz jasnozłote gofry. Podawaj gorące polane sosem truskawkowym.

Widzisz błąd? Przepis jest niezgodny z regulaminem? Zgłoś to do nas.

Wasze komentarze (0)

Ten przepis nie został jeszcze skomentowany.

Dodaj komentarz

Powrót do poprzedniej strony