Przekąski ze śledzi

Kliknij, aby powiększyć

Aktualna ocena: 0

dodany przez: Bajor1989
Wyślij wiadomość użytkownikowi

Kategorie przepisu:
• Przystawki

Czas przygotowania:

150 minut

Ilość porcji:

więcej niż 6

Stopień trudności:

bardzo łatwe

Krótki opis potrawy

Przepyszne ślimaczki śledziowe ozdobione plasterkiem cytryny i gałązką natki pietruszki będą doskonałą przekąską w sylwestrową noc.

Potrzebne składniki

• Filety śledziowe - 3 szt.
• Mleka - 1 szkl.
• Pomidor - 1 szt.
• Pory - 2 szt.
• Cytryna - 1 szt.
• Majonez - 1/2 szkl.
• Gęsta śmietana - 2 łyżka(i)
• Ketchup - 2 łyżka(i)
• Wódka - 2 łyżka(i)
• Musztarda - 1 łyżeczka(i)

Etapy przyrządzania

Śledzie włożyć do miseczki, zalać mlekiem zmieszanym ze szklanką wody. Odstawić na 2 godziny. Następnie rybę wyjąć, odsączyć. Każdy filet przekroić wzdłuż grzbietu, płaty zwinąć jak rolmopsy.

Pory umyć, odrzucić zielone liście, białe części pokroić w cienkie pierścionki. Cytrynę dokładnie wyszorować. Pomidor sparzyć, obrać ze skórki. Cytrynę i pomidor pokroić na 6 plasterków.

Majonez wymieszać ze śmietaną, ketchupem, musztardą i wódką.

Na płaskim talerzu ułożyć warstwę porów, polać sosem, na wierzchu ułożyć plasterki pomidora, na każdym położyć ślimaczka śledziowego i udekorować zwiniętym plasterkiem cytryny.

Widzisz błąd? Przepis jest niezgodny z regulaminem? Zgłoś to do nas.

Wasze komentarze (0)

Ten przepis nie został jeszcze skomentowany. Wyraź swoją opinię

Powrót do poprzedniej strony