Kurczak w chilli

Masz zdjęcie tej potrawy? Kliknij tutaj, aby dodać je do przepisu.

Aktualna ocena: 0

dodany przez: Tytanowy_Janusz
Wyślij wiadomość użytkownikowi

Kategorie przepisu:
• Z drobiem

Ilość porcji:

3-4

Stopień trudności:

bardzo łatwe

Krótki opis potrawy

Kurczak w chilli (Chiny)

Potrzebne składniki

• pierś kurczaka - 1 szt.
• wytrawne białe wino lub woda - 2 łyżka(i)
• 1 białko ubite z 2 łyżkami mąki ziemniaczanej - 1 szt.
• olej - 3 łyżka(i)
• przyprawa chilli - 1/2 łyżeczka(i)

Etapy przyrządzania

1. Mięso mieszamy z winem, odstawiamy na 5 min. (gdy jest wymieszane z wodą nie odstawiamy), dodajemy białko z mąką, dokładnie mieszamy. 2. Mieszać składniki sosu, odstawiamy. 3. Mocno rozgrzewamy olej i smażymy pieprz turecki przez minutę (chili dodajemy razem z sosem(. 4. Wkładamy kurczaka, smażymy na dużym ogniu przez 1 i 1/2 min., mieszając. 5. Wlewamy sos, i dusimy przez 2 min. mieszając.

Jak podawać?

Natychmiast podawać z ryżem ugotowanym na sypko lub z bułeczkami na parze MAN-TOU

Uwagi

UWAGA: Sos: 1 i 1/2 cm korzenia imbiru lub 1 łyżeczka imbiru w proszku 2 dymki lub małe cebule drobno posiekane 1 posiekany ząbek czosnku 1 łyżeczka octu 1i1/2 łyżki sosu sojowego lub 1/2 łyżki przyprawy maggi z 1 łyżką wody 3 łyżki rosou lub wody 1/4 łyżeczki mąki ziemniaczanej Widzisz błąd? Przepis jest niezgodny z regulaminem? Zgłoś to do nas.

Wasze komentarze (0)

Ten przepis nie został jeszcze skomentowany. Wyraź swoją opinię

Powrót do poprzedniej strony