Gulasz z kapusty

Masz zdjęcie tej potrawy? Kliknij tutaj, aby dodać je do przepisu.

Aktualna ocena: 0

dodany przez: ewa1257
Wyślij wiadomość użytkownikowi

Kategorie przepisu:
• Dania główne

Czas przygotowania:

70 minut

Ilość porcji:

3-4

Stopień trudności:

średnio trudne

Koszt:

20 PLN

Kaloryczność:

220 kCal

Krótki opis potrawy

pikantne danie

Potrzebne składniki

• biała kapusta - 1 kg
• salami - 100 g
• cebula - 2 szt.
• olej rzepakowy - 1 łyżka(i)
• rosół wołowy - 300 ml
• kminek - 1/2 łyżeczka(i)
• ocet z białego wina - 2 łyżka(i)
• kwaśne jabłka - 2 szt.
• sół, pieprz - 1 szczypta(y)

Przydatne akcesoria

garnek

Etapy przyrządzania

Zdjąć wierzchnie liście kapusty, usunąć głąb.Przekroić kapustę na połówki i pokroić w paski. Salami pokroić w kostkę. Obrać cebulę, pokroić w kostkę. Rozgrzać olej w dużym garnku i zeszklić na nim cebulę. Następnie dodać pokrojone salami i kapustę, dusić około 10 minut na dużym ogniu. Wlać rosół, dodać kminek, ocet i gotować na małym ogniu około 30 minut. Obrać jabłka, przekroić na połówki, usunąć gniazda nasienne i drobno pokroić. Dodać do kapusty i gotować jeszcze przez 15 minut. Przyprawić wszystko do smaku solą i pieprzem.

Jak podawać?

w miseczkach Widzisz błąd? Przepis jest niezgodny z regulaminem? Zgłoś to do nas.

Wasze komentarze (0)

Ten przepis nie został jeszcze skomentowany. Wyraź swoją opinię

Powrót do poprzedniej strony