Kolorowa tortilla

Masz zdjęcie tej potrawy? Kliknij tutaj, aby dodać je do przepisu.

Aktualna ocena: 0

dodany przez: Marzena
Wyślij wiadomość użytkownikowi

Kategorie przepisu:
• Dania główne

Czas przygotowania:

45 minut

Ilość porcji:

1-2

Stopień trudności:

łatwe

Koszt:

12 PLN

Krótki opis potrawy

pyszna i sycąca

Potrzebne składniki

• jajka - 5 szt.
• woda mineralna - 125 ml
• mleko - 200 ml
• mrożony zielony groszek - 30 dag
• strąki czerwonej papryki - 2 szt.
• kukurydza - 1 puszka(i)
• pęczek szczypiorku
• natka pietruszki - pół pęczka
• olej - 2 łyżka(i)
• sól,pieprz
• kwaśna gęsta śmietana - 150 ml

Etapy przyrządzania

Jajka wymieszaj z mlekiem i wodą mineralną.Stopniowo dosypuj mąkę ubijając cały czas trzepaczką.Gotowe ciasto odstaw na 15 minut.Groszek wyłóż na talerz i rozmroż.Paprykę oczyść z gniazd nasiennych i pokrój w kosteczkę.Kukurydzę osącz na sitku,szczypiorek i natkę drobno posiekaj.@ łyżki szczypiorku odłóż do przybrania,pozostałą zieleninę wymieszaj z ciastem.Na patelni rozgrzej łyżkę oleju,włóż połowę groszku,kukurydzy i papryki.Obsmaż,dopraw do smaku solą i pieprzem.Wlej połowę ciasta,przykryj,smaż na małym ogniu 6 minut,Podsmażony omlet ostrożnie przewróć na drugą stronę i smaż jeszcze 6 minut.Przełóż na ogrzany talerz,przykryj folią aluminiową.W ten sam spos o przygotuj drugą tortillę.Gotowe przybierz kleksami śmietany i posyp odłożonym szczypiorkiem.

Jak podawać?

przybraną kleksami śmietany i posypaną szczypiorkiem. Widzisz błąd? Przepis jest niezgodny z regulaminem? Zgłoś to do nas.

Wasze komentarze (0)

Ten przepis nie został jeszcze skomentowany. Wyraź swoją opinię

Powrót do poprzedniej strony