Jabłuszka pychotki

Masz zdjęcie tej potrawy? Kliknij tutaj, aby dodać je do przepisu.

Aktualna ocena: 2.00 Oceniły 2 osoby

dodany przez: patryshia
Wyślij wiadomość użytkownikowi

Kategorie przepisu:
• Desery

Ilość porcji:

1-2

Stopień trudności:

bardzo łatwe

Krótki opis potrawy

pychaaaa

Potrzebne składniki

• jabłka - 3 szt.
• sok z cytryny
• śmietana kremówka - 200 g
• jajko - 1 szt.
• mąka - 100 g
• starty ementaler - 80 g
• białko - 1 szt.
• mielone gożdziki - 1 szczypta(y)
• mąka,sól,cukier - 4 łyżka(i)
• pianka:
• czerwone wino - 1 szkl.
• cukier waniliowy - 4 łyżka(i)
• żółtko - 4 szt.

Etapy przyrządzania

Jajo mieszamy ze smietana, solą, mąką i startym serem. Zostawiamy na godzine.Z bialek ubijamy piane i delikatnie wlewamy ją do ciasta.Jablka obieramy, kroimy w grube plastry i wydrazamy gniazdka. Skapiamy każdy plaster sokiem z cytrynyi obtaczamy w mące.Plastry zanurzamy w cieście i smażymy na złoto na rozgrzanym tłuszczu. Usmażone jabłka obtaczaczamy w cukrze wymieszanym z goździkami. Żółtka ubijamy z cukrem waniliowym. Podczas ubijania dodawajemy stopniowo czerwone wino. Deser podajemy na dużym płaskim talerzu, rozlewając najpierw winną piankę, na którą kładziemy krążek jabłka. Deser można ozdobić wisienką.

Widzisz błąd? Przepis jest niezgodny z regulaminem? Zgłoś to do nas.

Wasze komentarze (0)

Ten przepis nie został jeszcze skomentowany. Wyraź swoją opinię

Powrót do poprzedniej strony