Sałatka z ogórków

Masz zdjęcie tej potrawy? Kliknij tutaj, aby dodać je do przepisu.

Aktualna ocena: 0

dodany przez: monikof
Wyślij wiadomość użytkownikowi

Kategorie przepisu:
• Sałatki i surówki

Ilość porcji:

więcej niż 6

Stopień trudności:

bardzo łatwe

Krótki opis potrawy

sałatka na zimę

Potrzebne składniki

• duże ogórki gruntowe - 4 kg
• papryka czerwona - 3 szt.
• czosnek - 2 główki
• zielona pietruszka - 2 pęczki
• marchew - 30 dag
• olej - 1 szkl.
• ocet 10% - 1 szkl.
• cukier - 1 łyżka(i)
• sól - 2 łyżka(i)
• liście laurowe - 4 szt.
• ziele angielskie - 10 szt.

Etapy przyrządzania

Ogórki umyć i pokroić na plastry ( nie obierać). Paprykę pokroić w kostkę, pietruszkę i czosnek posiekać, marchew zetrzeć na tarce ( łezki). Pokrojone warzywa zostawić na 2 godziny w jednej misce. zalewa: olej, ocet, cukier, sól, liście laurowe i ziele angielskie zagotować i ostudzić. Po 2 godz. wlać zalewę do warzyw, wymieszać. Wkładać do słoików- ubijać do 3/4 wysokości i zalać resztą zalewy. Zakręcić słoiki i zagotować 5-10 minut.

Widzisz błąd? Przepis jest niezgodny z regulaminem? Zgłoś to do nas.

Wasze komentarze (0)

Ten przepis nie został jeszcze skomentowany. Wyraź swoją opinię

Powrót do poprzedniej strony