Pieczeń rzymska z fasolką

Kliknij, aby powiększyć

Aktualna ocena: 0

dodany przez: trini6
Wyślij wiadomość użytkownikowi

Kategorie przepisu:
• Dania główne

Ilość porcji:

1-2

Stopień trudności:

bardzo łatwe

Krótki opis potrawy

pieczeń

Potrzebne składniki

• czerstwa bułka - 1 szt.
• cebula - 3 szt.
• pieczarki - 25 dag
• sól pieprz
• olej - 4 łyżka(i)
• papryka
• mieszane mięso mielone - 80 dag
• jajka - 2 szt.
• rosół - 1/4 l
• majeranek
• ziemniaki - 60 dag
• biała fasola - 2 puszka(i)
• pomidory - 2 szt.
• ząbek czosnku
• tymianek

Etapy przyrządzania

Bułkę namoczyć

Obrać i posiekać 2 cebule. Pieczarki oczyścić i pokroić. Rozgrzać łyżkę oleju, podsmarzyć grzyby z cebulą

Pieczarki z cebulą dodać do mięsa z odciśniętą bułką i jajkami, przyprawić solą, pieprzem, papryką i majerankiem. Uformowac pieczeń, piec 50 minut w temp 200 C

Ziemniaki ugotować w mundurkach, odcedzić, przestudzić

Obrać, pokroić w plasterki. Smażyć 10 min na patelni na 2 łyżkach oleju. Posypać solą i pieprzem.

Obrać czosnek i resztę cebuli, posiekać, zeszklić na pozostałym oleju

Wrzucić fasolę, zalać rosołem, dusić 5 minut. Dodać posiekany tymianek i pokrojone w kostkę pomidory, dusić 3 minuty.

Przełożyć z pieczenią na półmisek, ziemniaki podawać osobno.

Widzisz błąd? Przepis jest niezgodny z regulaminem? Zgłoś to do nas.

Wasze komentarze (0)

Ten przepis nie został jeszcze skomentowany. Wyraź swoją opinię

Powrót do poprzedniej strony