Pulchne placuszki

Masz zdjęcie tej potrawy? Kliknij tutaj, aby dodać je do przepisu.

Aktualna ocena: 0

dodany przez: Afrodytka85
Wyślij wiadomość użytkownikowi

Kategorie przepisu:
• Desery
• Dla dzieci

Ilość porcji:

5-6

Stopień trudności:

bardzo łatwe

Krótki opis potrawy

placuszki owocowe

Potrzebne składniki

• jabłka (40 dag) lub banany - 40 dag
• drożdże - 0,5 dag
• mąka - 3/4 szkl.
• mleko - 1 szkl.
• rum - 3 łyżka(i)
• cukier puder - 1/2 szkl.
• piwo - 1/2 szkl.
• jajko - 1
• cukier - 1/2 szkl.
• olej

Etapy przyrządzania

Mleko lekko podgrzać, wlać do miski, rozprowadzić w nim drożdże. Dodać mąkę, połowę mleka, piwo, żółtko i drożdże. Wyrobić ciasto i dodać pozostałe mleko oraz 2 łyżki oleju. Odstawić na 2 h.

Jabłka: umyć, obrać, pokroić w plastry i wyciąć środki. Posypać połową cukru pudru i polać rumem, odstawić. Jeżeli banany to: obrać i pokroić w krążki, polać rumem i odstawić.

Białko ubić na sztywno, pod koniec ubijania dodać cukier. Pianę dodać do ciasta i lekko wymieszać, bardzo delikatnie by piana nie opadła. Krążki jabłek lub bananów maczać w cieście i smażyć na gorącym oleju z obu stron na złoty kolor. Przełożyć na talerz i posypać cukrem pudrem

Widzisz błąd? Przepis jest niezgodny z regulaminem? Zgłoś to do nas.