Rolada z jabłkami

Masz zdjęcie tej potrawy? Kliknij tutaj, aby dodać je do przepisu.

Aktualna ocena: 0

dodany przez: patryshia
Wyślij wiadomość użytkownikowi

Kategorie przepisu:
• Ciasta

Ilość porcji:

1-2

Stopień trudności:

bardzo łatwe

Krótki opis potrawy

Przepyszna średnio łatwa rolada!!

Potrzebne składniki

• Nadzienie jabłkow:
• 1 kg jabłek
• 1,5 łyżeczki cukru waniliowego
• 1,5 łyżeczki cynamonu
• Ciasto biszkoptowe:
• 4 jajka
• 1/2 szklanki cukru
• 3/4 szklanki maki pszennej
• 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia
• Polewa:
• 5 dag czekolady mlecznej
• 5 łyżek śmietany 30%
• Do dekoracji
• wiórki kokosowe

Etapy przyrządzania

Jabłka obrać ze skórki i zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Dodać cukier waniliowy, cynamon i wymieszać. Gotowe nadzienie wyłożyć do prostokątnej formy o wymiarach 25 na 36 cm wyłożonej papierem do pieczenia. Białka ubić z cukrem na sztywną pianę. Dalej ubijając dodać żółtka. Następnie dodać mąkę pszenną wymieszaną z proszkiem do pieczenia. Ciasto biszkoptowe wylać na formę z nadzieniem jabłkowym. Wyrównać i włożyć formę do nagrzanego piekarnika. Piec około 40 minut w temperaturze 180 °C. Po upieczeniu (po upływie około 10 minut) formę przykryć ścierką i odwrócić - tak żeby na ścierce był biszkopt, a jabłka na górze. Następnie z jabłek ściągnąć papier do pieczenia. Zwinąć roladę i zostawić do ostygnięcia. Czekoladę połamać i dodać do niej śmietanę. Podgrzewać na małym ogniu, cały czas mieszając, aż składniki się połączą. Gotową polewą polać roladę jabłkową i posypać wiórkami kokosowymi.

Widzisz błąd? Przepis jest niezgodny z regulaminem? Zgłoś to do nas.

Wasze komentarze (0)

Ten przepis nie został jeszcze skomentowany.

Dodaj komentarz

Powrót do poprzedniej strony