Serca w sosie
|
 
|
|
|
|
Krótki opis potrawy
Dla lubi±cych sercaPotrzebne składniki
• serca drobiowe lub wieprzowe - 50 dag• cebula - 1 szt.
• czosnek - 2
• smalec - 2 łyżka(i)
• li¶ć laurowy - 1 szt.
• ziele angielskie - 2 szt.
• pieprz ziarnisty - 2 szt.
• sól - 1 szczypta(y)
• woda - 1/2 l
• przecier pomidorowy - 1 łyżka(i)
Etapy przyrządzania
1
Serca obrać z żył i błon, dobrze wypłukać i pokrajać w grube plastry.
2
Obrać cebulę i posiekać. Cebulę przesmażyć na smalcu , włożyć serca i obsmażyć krótko na dużym ogniu ze wszystkich stron.
3
Dodać do smaku posiekany czosnek, li¶ć laurowy, ziele angielskie, pieprz i sól. Podlać wod± i dusić ok. godziny na małym ogniu. Pod koniec dodać przecier pomidorowy.
Wasze komentarze (0)
Ten przepis nie został jeszcze skomentowany. Wyraź swoją opinię
Powrót do poprzedniej strony
Zaloguj się
Nie masz jeszcze konta w serwisie pulpecik.pl?
i ciesz się gotowaniem z Twoimi przyjaciółmi
i ciesz się gotowaniem z Twoimi przyjaciółmi
Szukaj przepisu
Podaj nazwę dania lub jej fragment
albo wybierz jedną z kategorii:
Smaki świata
Znajdź inspirację
Powiedz nam, co masz w swojej lodówce,
a podpowiemy Ci, jaką potrawę możesz
przyrządzić (składniki oddziel przecinkami)
a podpowiemy Ci, jaką potrawę możesz
przyrządzić (składniki oddziel przecinkami)