Kluski serowe (Leniwe z serem)

Aktualna ocena: 0
dodany przez: ds
Wyślij wiadomość użytkownikowi
Kategorie przepisu:
• Dania główne
• Wegetariańskie
Czas przygotowania:
30 minut
Ilość porcji:
1-2
Stopień trudności:
bardzo łatwe
Drukuj Pobierz Acrobat ReaderZapisz jako PDF Drukuj Dodaj do książki kucharskiej
Zaproś tego użytkownika do grona Twoich znajomych
Zobacz zestawy zawierające to danie

Krótki opis potrawy

Ekspresowe kluski serowe na słodko.

Potrzebne składniki

• Mąka pszenna - 1 szkl.
• Cukier - 2 łyżka(i)
• Ser biały półtłtusty - 250 g
• Cukier waniliowy - 1 op.
• Jajko - 1 szt.
• Masło - 1 łyżka(i)

Etapy przyrządzania

1
Nastawiamy garnek z wodą (ok.2l) wsypujemy pół łyżeczki soli.
2
Na stolnicę sypiemy mąkę, robimy lekki dołek i dajemy pokruszony ser i resztę składników. Wyrabiamy podsypując lekko mąką aż ciasto będzie sprężyste i w miarę jednolite.
3
Ciasto dzielimy na mniejsze kawałki i dłońmi formujemy długie wałki. Następnie nożem kroimy skośne kluseczki.
4
Kluski wrzucamy do gotującej się wody często acz lekko mieszając, gdyż lubią się zlepiać lub przywierać do dna. Czekamy aż woda znów zacznie wrzeć i gotujemy jeszcze 3-5 minut. Odcedzamy na sitku i przelewamy zimną wodą.
5
W odpowiednim naczyniu rozpuszczamy łyżkę masła i czekamy aż zacznie się rumienić uważając aby go nie przypalić. Polewamy kluski masłem i posypujemy cukrem.

Uwagi

Proporcje podane dla dwóch osób. Widzisz błąd? Przepis jest niezgodny z regulaminem? Zgłoś to do nas.

Wasze komentarze (1)

Cynamon
Troszkę cynamonu na posypke :) smak dzieciństwa
autor: Anonim dodany dnia 2014-04-02 16:18:04
Dodaj komentarz wróć Powrót do poprzedniej strony
Zaloguj się

Nie masz jeszcze konta w serwisie pulpecik.pl?
Załóż je za darmo!
i ciesz się gotowaniem z Twoimi przyjaciółmi
Znajdź inspirację
Powiedz nam, co masz w swojej lodówce,
a podpowiemy Ci, jaką potrawę możesz
przyrządzić (składniki oddziel przecinkami)
© 2007-2018 Wszelkie prawa zastrzeżone pulpecik.pl
Design B'Negative   Powered by pageLAB
Valid HTML 4.01 Transitional Poprawny CSS!

Cached by PHP-Hypercacher