Barszcz jarski

Masz zdjęcie tej potrawy? Kliknij tutaj, aby dodać je do przepisu.

Aktualna ocena: 0

dodany przez: gazela
Wyślij wiadomość użytkownikowi

Kategorie przepisu:
• Wegetariańskie
• Wigilia
• Z grzybami
• Zupy

Ilość porcji:

3-4

Stopień trudności:

bardzo łatwe

Krótki opis potrawy

czysta zupa

Potrzebne składniki

• buraczki - 5 szt.
• grzyby suszone - 4-5 szt.
• wywar z warzyw - 1 l
• zakwas z buraczków
• sól, pieprz, ziele angielskie, liść laurowy, cukier i czosnek do - smaku

Przydatne akcesoria

nóż, tarka o dużych otworach, garnki

Etapy przyrządzania

Buraczki oczyścić, opłukać, upiec lub ugotować, wyjąć, obrać, zetrzeć na tarce, o dużych otworach. Grzyby umyć, namoczyć, ugotować, wyjąć, pokrajać w paseczki. Wywar z grzybów połączyć z wywarem z warzyw, buraczkami, zakwasem i przyprawami, chwilę pogotować i pozostawić na kilka godzin. Potem przecedzić, wymieszać z grzybami, doprawić. Podawac z pasztecikami, fasolą, ziemniakami z wody lub cząstkami ugotowanych jaj na twardo.

Widzisz błąd? Przepis jest niezgodny z regulaminem? Zgłoś to do nas.

Wasze komentarze (0)

Ten przepis nie został jeszcze skomentowany.

Dodaj komentarz

Powrót do poprzedniej strony