BOROWIKI DUSZONE Z BOCZKIEM

Aktualna ocena: 0
dodany przez: Kucharz-Misio
Wyślij wiadomość użytkownikowi
Kategorie przepisu:
• Dania główne
• Przystawki
• Z grzybami
Ilość porcji:
3-4
Stopień trudności:
łatwe
Drukuj Pobierz Acrobat ReaderZapisz jako PDF Drukuj Dodaj do książki kucharskiej
Zaproś tego użytkownika do grona Twoich znajomych
Zobacz zestawy zawierające to danie

Krótki opis potrawy

Tak przyż±dzone grzyby można podawać jako dodatek do potraw z dziczyzny,pieczeni,steków lub jako danie główne z ziemniakami z wody, polanymi roztopionym masłem i zielon± sałat±

Potrzebne składniki

• borowiki - 750 g
• chudy boczek - 100 g
• cebula - 2 szt.
• masło - 20 g
• sól
• pieprz
• natka pietruszki - 3 łyżka(i)

Etapy przyrządzania

1
1.). Borowiki starannie oczy¶cić i obetrzeć na sucho(nasi±knięte wod± trac± aromat).
2
2.). Wykręcić trzony grzybów i drobno posiekać, a kapelusze pokroić w cienkie plasterki.
3
3.). Na patelni najpierw zeszklić na boczku cebulę, potem wmieszać pokrojone trzony grzybów i wszystko razem podsmażyć.
4
4.). Dodać masło, a kiedy się roztopi, wrzucić plasterki borowików i na małym ogniu przesmażyć wszystko razem mieszaj±c, aż wyparuje cały sok wydzielaj±cy się przy smażeniu.
5
5.). Doprawić do smaku sol± i pieprzem.
6
6.). Podawać obficie posypane natk± pietruszki.
Widzisz błąd? Przepis jest niezgodny z regulaminem? Zgłoś to do nas.

Wasze komentarze (0)

Ten przepis nie został jeszcze skomentowany. Wyraź swoją opinię
wróć Powrót do poprzedniej strony
Zaloguj się

Nie masz jeszcze konta w serwisie pulpecik.pl?
Załóż je za darmo!
i ciesz się gotowaniem z Twoimi przyjaciółmi
Znajdź inspirację
Powiedz nam, co masz w swojej lodówce,
a podpowiemy Ci, jaką potrawę możesz
przyrządzić (składniki oddziel przecinkami)