BOROWIKI DUSZONE Z BOCZKIEM

Aktualna ocena: 0
dodany przez: Kucharz-Misio
Wyślij wiadomość użytkownikowi
Kategorie przepisu:
• Dania główne
• Przystawki
• Z grzybami
Ilość porcji:
3-4
Stopień trudności:
łatwe
Drukuj Pobierz Acrobat ReaderZapisz jako PDF Drukuj Dodaj do książki kucharskiej
Zaproś tego użytkownika do grona Twoich znajomych
Zobacz zestawy zawierające to danie

Krótki opis potrawy

Tak przyżądzone grzyby można podawać jako dodatek do potraw z dziczyzny,pieczeni,steków lub jako danie główne z ziemniakami z wody, polanymi roztopionym masłem i zieloną sałatą

Potrzebne składniki

• borowiki - 750 g
• chudy boczek - 100 g
• cebula - 2 szt.
• masło - 20 g
• sól
• pieprz
• natka pietruszki - 3 łyżka(i)

Etapy przyrządzania

1
1.). Borowiki starannie oczyścić i obetrzeć na sucho(nasiąknięte wodą tracą aromat).
2
2.). Wykręcić trzony grzybów i drobno posiekać, a kapelusze pokroić w cienkie plasterki.
3
3.). Na patelni najpierw zeszklić na boczku cebulę, potem wmieszać pokrojone trzony grzybów i wszystko razem podsmażyć.
4
4.). Dodać masło, a kiedy się roztopi, wrzucić plasterki borowików i na małym ogniu przesmażyć wszystko razem mieszając, aż wyparuje cały sok wydzielający się przy smażeniu.
5
5.). Doprawić do smaku solą i pieprzem.
6
6.). Podawać obficie posypane natką pietruszki.
Widzisz błąd? Przepis jest niezgodny z regulaminem? Zgłoś to do nas.

Wasze komentarze (0)

Ten przepis nie został jeszcze skomentowany. Wyraź swoją opinię
wróć Powrót do poprzedniej strony
Zaloguj się

Nie masz jeszcze konta w serwisie pulpecik.pl?
Załóż je za darmo!
i ciesz się gotowaniem z Twoimi przyjaciółmi
Znajdź inspirację
Powiedz nam, co masz w swojej lodówce,
a podpowiemy Ci, jaką potrawę możesz
przyrządzić (składniki oddziel przecinkami)
© 2007-2018 Wszelkie prawa zastrzeżone pulpecik.pl
Design B'Negative   Powered by pageLAB
Valid HTML 4.01 Transitional Poprawny CSS!

Cached by PHP-Hypercacher