Łosoś z grilla w sosie chrzanowo-koperkowym

Aktualna ocena: 0
dodany przez: ds
Wyślij wiadomość użytkownikowi
Kategorie przepisu:
• Dania główne
• Dania z ryb
• Grillujemy
Czas przygotowania:
60 minut
Ilość porcji:
1-2
Stopień trudności:
bardzo łatwe
Drukuj Pobierz Acrobat ReaderZapisz jako PDF Drukuj Dodaj do książki kucharskiej
Zaproś tego użytkownika do grona Twoich znajomych
Zobacz zestawy zawierające to danie

Krótki opis potrawy

Sezon grillowania w pełni. Polecam pyszną rybkę w sosie, z chrupiącym chlebkiem i sałatką. Szybki, smaczny i zdrowy obiad.

Potrzebne składniki

• Dzwonka z łososia - wg potrzeb, u mnie 4 szt.
• Koperek
• Cytryna - 1 szt.
• Majonez - 2 łyżka(i)
• Chrzan - 1 łyżka(i)
• Cukier - 1/2 łyżeczka(i)
• Masło - ok.10 dag

Przydatne akcesoria

Deska do krojenia, nóż, folia alu.

Etapy przyrządzania

1
Łososia oczyścić i osuszyć papierowym ręcznikiem. Skropić obficie sokiem z połowy cytryny i odstawić w chłodne miejsce na pół godzinki.
2
Przygotować arkusze folii alu, takiej wielkości, aby po zawinięciu rybki nic się nie wylewało. Każdy arkusz smarujemy masłem, kładziemy dzwonko, posypujemy drobno pokrojonym koperkiem i na wierzch dajemy &listek& masła. Zawijamy tak, aby podczas pieczenia można było zajrzeć do środka. Tak przygotowaną rybę wrzucamy na grilla i pieczemy ok.30 min.
3
SOS CHRZANOWO-KOPERKOWY Majonez mieszamy z chrzanem, dodajemy łyżkę soku z cytryny, cukier i posiekany koperek. Dokładnie mieszamy i odstawiamy do lodówki.

Jak podawać?

Rybkę podawać zaraz po zdjęciu z grilla, a resztę widać na załączonym obrazku:) Brakuje tylko kieliszka z białym półwytrawnym winem.

Uwagi

Proporcje sosu podane sa dla dwóch osób. Widzisz błąd? Przepis jest niezgodny z regulaminem? Zgłoś to do nas.

Wasze komentarze (0)

Ten przepis nie został jeszcze skomentowany. Wyraź swoją opinię
wróć Powrót do poprzedniej strony
Zaloguj się

Nie masz jeszcze konta w serwisie pulpecik.pl?
Załóż je za darmo!
i ciesz się gotowaniem z Twoimi przyjaciółmi
Znajdź inspirację
Powiedz nam, co masz w swojej lodówce,
a podpowiemy Ci, jaką potrawę możesz
przyrządzić (składniki oddziel przecinkami)
© 2007-2017 Wszelkie prawa zastrzeżone pulpecik.pl
Design B'Negative   Powered by pageLAB
Valid HTML 4.01 Transitional Poprawny CSS!

Cached by PHP-Hypercacher