Chili Con Carne

Aktualna ocena: 0
dodany przez: quent71
Wyślij wiadomość użytkownikowi
Kategorie przepisu:
• Dania główne
• Meksyk
Czas przygotowania:
2 godziny
Ilość porcji:
więcej niż 6
Stopień trudności:
bardzo łatwe
Drukuj Pobierz Acrobat ReaderZapisz jako PDF Drukuj Dodaj do książki kucharskiej
Zaproś tego użytkownika do grona Twoich znajomych
Zobacz zestawy zawierające to danie

Krótki opis potrawy

Dla tych co lubia warzywa na ostro.

Potrzebne składniki

• Piersi z kurczaka - 500 g
• Czerwona fanola - 1-2 puszka(i)
• Slodka papryka (rozne kolory) - 3-4 szt.
• Swieza papryka peperoni - 5-7 szt.
• Chili w proszku - 1 łyżeczka(i)
• Kukurydza - 1-2 puszka(i)
• Cebula - 2-3 szt.
• Czosnek - 2-3
• Pomidory w zalewie - 1-2 puszka(i)
• Swieze pomidory - 2-3 szt.
• Zarna pieprzu - 5-7 szt.
• Lisc laurowy - 3 szt.
• sol, pieprz do smaku

Etapy przyrządzania

1
Siekamy czosnek i podsmazamy na oliwie, dodajemy zmielone mieso i smazymy 10-15 minut, przyprawiamy sola i pieprzem do smaku Cebule siekamy w drobna kostke, papryke i pomidory w nieco grubsza. Kukurydze i fasole odcedzamy z zalewy. Wszystkie skladniki wraz z miesem (z wyjatkiem czerwonej fasoli) dajemy do duzego garnka i "dusimy" pod przykrywka, mieszajac od czasu do czasu prubujrmy czy wystarczajaco slone i ostre. Dusimy okolo 1.5-2 godzin zeby aromat liscia laurowego i pieprzu przeszedl cale danie. Na sam koniec dodajemu czerwona fasole (gdybysmy ja dali na samym poczatku rozleciala by sie) Podajemy z ryzem, ewentualnie z makaronem badz ziemniakami (z chlebem tez smakuje calkiem niezle) Smacznego

Jak podawać?

z ryzem, makaronem, ziemniakami, jak kto lubi

Uwagi

Prawdziwe Chili robi sie z miesa wolowego, ja jednak uzywam piersi z kurczaka Widzisz błąd? Przepis jest niezgodny z regulaminem? Zgłoś to do nas.

Wasze komentarze (1)


Uwielbiam tego typu dania, wec biiore sie do spisywania ;]
autor: Wioolkaz dodany dnia 2009-02-13 22:43:58
Dodaj komentarz wróć Powrót do poprzedniej strony
Poznaj autora: quent71
quent71
Zaproś autora do grona Twoich znajomych
Wyślij autorowi wiadomość
Zobacz przepisy (1)
Zaloguj się

Nie masz jeszcze konta w serwisie pulpecik.pl?
Załóż je za darmo!
i ciesz się gotowaniem z Twoimi przyjaciółmi
Znajdź inspirację
Powiedz nam, co masz w swojej lodówce,
a podpowiemy Ci, jaką potrawę możesz
przyrządzić (składniki oddziel przecinkami)
© 2007-2018 Wszelkie prawa zastrzeżone pulpecik.pl
Design B'Negative   Powered by pageLAB
Valid HTML 4.01 Transitional Poprawny CSS!

Cached by PHP-Hypercacher