Seler w sosie cytrynowym

Aktualna ocena: 0
dodany przez: patryshia
Wyślij wiadomość użytkownikowi
Kategorie przepisu:
• Wegetariańskie
Ilość porcji:
1-2
Stopień trudności:
bardzo łatwe
Drukuj Pobierz Acrobat ReaderZapisz jako PDF Drukuj Dodaj do książki kucharskiej
Zaproś tego użytkownika do grona Twoich znajomych
Zobacz zestawy zawierające to danie

Krótki opis potrawy

Pomysł na seler

Potrzebne składniki

• 1 seler
• 3 dag masła
• 3/8 litra rosołu z kostki
• 3 żółtka
• 3 łyżeczki soku z cytryny
• sól, biały pieprz i gałka muszkatołowa

Etapy przyrządzania

1
Myjemy, obeiramy i kroimy w plastry seler. Masło rozgrzewamy i obsmażamy na nim plasterki selera po 2 minuty z każdej strony. Solimy i pieprzymy. Wlewamy rosól i dusimy seler koło 20 minut. Żółtka mieszamy z 2 łyżkami rosłou i sokiem ctrynowym. Mieszamy z reszt± rosołu. Nie gotujemy. Doprawiamy sol±, pieprzem i gałk± muszkatołow±.
Widzisz błąd? Przepis jest niezgodny z regulaminem? Zgłoś to do nas.

Wasze komentarze (0)

Ten przepis nie został jeszcze skomentowany. Wyraź swoją opinię
wróć Powrót do poprzedniej strony
Zaloguj się

Nie masz jeszcze konta w serwisie pulpecik.pl?
Załóż je za darmo!
i ciesz się gotowaniem z Twoimi przyjaciółmi
Znajdź inspirację
Powiedz nam, co masz w swojej lodówce,
a podpowiemy Ci, jaką potrawę możesz
przyrządzić (składniki oddziel przecinkami)