Pieczeń cielęca z jabłkami
|
 
|
|
|
|
Krótki opis potrawy
Podawać z ziemniakami lub ryżem i duszoną marchewką.Potrzebne składniki
• 1 kg cielęciny bez kości• 3 winne jabłka
• 2 łyżki oleju
• pół szkl. bulionu warzywnego (z kostki)
• majeranek
• estragon
• sól
Etapy przyrządzania
1
Mięso nacieram przyprawami, obwiązuje nicią i odstawiam na godzinkę w chołodne miejsce. Piegarnik rozgrzewam, mięso smaruje olejem, polewam niewielką ilością bulionu, wstawiam w żaroodpornym naczyniu do piekarnika i piekę 20 min. Jabłka obieram kroje na ćwiartki, obkładam nimi mięso, podlewam resztą bulionu i piekę pod przykryciem jeszce 20 min.
Wasze komentarze (0)
Ten przepis nie został jeszcze skomentowany.Dodaj komentarz
Powrót do poprzedniej strony
Zaloguj się
Nie masz jeszcze konta w serwisie pulpecik.pl?
i ciesz się gotowaniem z Twoimi przyjaciółmi
i ciesz się gotowaniem z Twoimi przyjaciółmi
Szukaj przepisu
Podaj nazwę dania lub jej fragment
albo wybierz jedną z kategorii:
Smaki świata
Znajdź inspirację
Powiedz nam, co masz w swojej lodówce,
a podpowiemy Ci, jaką potrawę możesz
przyrządzić (składniki oddziel przecinkami)
a podpowiemy Ci, jaką potrawę możesz
przyrządzić (składniki oddziel przecinkami)
© 2007-2024 Wszelkie prawa zastrzeżone 
Design 
Powered by 
Powered by
