Drób w winie

Masz zdjęcie tej potrawy? Kliknij tutaj, aby dodać je do przepisu.

Aktualna ocena: 0

dodany przez: meg47
Wyślij wiadomość użytkownikowi

Kategorie przepisu:
• Z drobiem

Ilość porcji:

więcej niż 6

Stopień trudności:

łatwe

Krótki opis potrawy

W taki sam sposób można przyrządzić indyka lub kaczkę.

Potrzebne składniki

• piersi z kurczaka - 4 nieduże szt.
• sól
• biały pieprz
• suszone zioła do potraw z drobiu
• olej do obsmażenia - 1 łyżka(i)
• tokaj - 1/2 szkl.
• winogron - 1 kiść

Etapy przyrządzania

1. Mięso umyć, osączyć, piersi przekroić na pół, natrzeć solą, białym pieprzem i pokruszonymi suszonym,i ziołami, odstawić w chłodne miejsce. 2. Na patelni odgrzać olej, lekko obsmażyć mięso na jasnozłoty kolor, przełożyć do żaroodpornego naczynia. 3. Podlać 1/4 szklanki wody lub soku z winogron i dusić, aż mięso stanie się miękkie (można wstawić do piekarnika, przykryć i udusić). 4. Winogrona dokładnie umyć, starannie osączyć. 5. Wlać wino, włożyć winogrona i dusić jeszcze 15 minut. Potrawę można przyrządzić dzień przed podaniem, potem tylko odgrzać, jest jeszcze smaczniejsze.

Widzisz błąd? Przepis jest niezgodny z regulaminem? Zgłoś to do nas.

Wasze komentarze (0)

Ten przepis nie został jeszcze skomentowany. Wyraź swoją opinię

Powrót do poprzedniej strony