Mrożony deser czekoladowy

Masz zdjęcie tej potrawy? Kliknij tutaj, aby dodać je do przepisu.

Aktualna ocena: 0

dodany przez: aleksa6
Wyślij wiadomość użytkownikowi

Kategorie przepisu:
• Desery

Ilość porcji:

1-2

Stopień trudności:

bardzo łatwe

Krótki opis potrawy

Mrożony deser czekoladowy

Potrzebne składniki

• 15 dag biszkoptów, 8 dag czekolady,
• 8 dag cukru, 1 jajo i pół białka,
• 1 łyżka rumu, łyżeczka masła.

Etapy przyrządzania

Czekoladę zetrzeć na tarce. Zalać w garnuszku łyżką wody i mieszając drewnianą łyżką stopić stawiając na parze. W osobnym garnuszku, rozpuścić na małym ogniu 1 1/2 łyżeczki cukru z łyżką rumu i potową szklanki wody. W misce utrzeć żółtko z resztą cukru. Następnie wlewać do niego cienką strużką rozpuszczoną czekoladę, stale mieszając. Na koniec dodać ubite na sztywną pianę białka i delikatnie wymieszać drewnianą łyżką. Formę do pieczenia szarlotki lekko wysmarować masłem, wyłożyć biszkoptami, polać je syropem z rumem, a następnie włożyć część kremu. Na krem położyć nasączone syropem biszkopty, potem znów krem, a na wierzch biszkopty. Przykryć formą i wstawić lodówki na co najmniej 12 godz. Podając wyłożyć na płaski talerz lub podstawkę do tortu.

Widzisz błąd? Przepis jest niezgodny z regulaminem? Zgłoś to do nas.

Wasze komentarze (0)

Ten przepis nie został jeszcze skomentowany. Wyraź swoją opinię

Powrót do poprzedniej strony