Risotto z warzywami

Masz zdjęcie tej potrawy? Kliknij tutaj, aby dodać je do przepisu.

Aktualna ocena: 0

dodany przez: Kotek_kłopotek
Wyślij wiadomość użytkownikowi

Kategorie przepisu:
• Wegetariańskie

Ilość porcji:

1-2

Stopień trudności:

bardzo łatwe

Krótki opis potrawy

pyszne

Potrzebne składniki

• ryż - 30 dag
• brokuły - 15 dag
• pomidory - 3 szt.
• biała cebula - 1 szt.
• czerwona cebula - 1 szt.
• bulion warzywny - 500 ml
• białe wytrawne wino - 250 ml
• olej
• sól - szczypta(y)
• pieprz - szczypta(y)

Etapy przyrządzania

Ryż płuczemy, zalewamy bulionem i gotujemy na małym ogniu, aż wchłonie cały płyn. Dolewamy wino, doprawiamy solą i pieprzem. Gotujemy pod przykryciem. Wstawiamy na 25 min. do nagrzanego do temp. 200 stopni piekarnika by napęczniał. Cebulę kroimy w piórka. Pomidory kroimy w grubą kostkę i z cebulą podsmażamy na oleju. Brokuły dzielimy na różyczki i krótko obgotowujemy. Warzywa mieszamy z ryżem, przyprawiamy

Widzisz błąd? Przepis jest niezgodny z regulaminem? Zgłoś to do nas.

Wasze komentarze (0)

Ten przepis nie został jeszcze skomentowany. Wyraź swoją opinię

Powrót do poprzedniej strony