Tort Owocowy

Masz zdjęcie tej potrawy? Kliknij tutaj, aby dodać je do przepisu.

Aktualna ocena: 0

dodany przez: russet
Wyślij wiadomość użytkownikowi

Kategorie przepisu:
• Desery

Ilość porcji:

1-2

Stopień trudności:

bardzo łatwe

Krótki opis potrawy

Coś słodkiego na popołudnie ;) Biszkopt, galaretka i krem

Potrzebne składniki

• jajka - 7 szt.
• cukier - 1/2 szkl.
• mąka - 1 szkl.
• cukier waniliowy - 1/2 op.
• galaretka w proszku - 100 g
• woda - 1,5 szkl.
• wino gronowe - 1,2 szkl.
• owoce na wierzch tortu - 1 szkl.
• masło - 1 kostka(i)
• jajka - 2 szt.
• cukier - 1/2 szkl.
• owoce - 1 szkl.
• sok z cytryny - 1/2
• koniak - 2 łyżeczka(i)
• spirytus - 2 łyżeczka(i)

Etapy przyrządzania

Jajka z cukrem podgrzać i ubić na parze na gęstą masę, dodać przesianą mąkę, zmieszaną z cukrem waniliowym i wymieszać. Piec w tortownicy ok. 60min w temp. 160'C. Zimny biszkopt pokroić na 3 równe krązki, posmarować każdy kremem owocowym, zostawiając część kremu na dekoracje. Tort owinąć paskiem papieru, tworząc obręcz wystawiając ponad tort ok. 1,5cm, ułożyć owoce i zalaż gęstniejącą galaretką. Odstawić do ochłodzenia. Zdjąć papier, udekorować pozostałym kremem i kroić nożem moczonym w gorącej wodzie. KREM OWOCOWY - jajka ubić na parze i połączyć z masłem utartym na puszystą masę, dodać sok z cytryny i zmiażdżone owoce oraz spirytus i koniak, dokładnie wszystko wymieszać. GALARETKA - do wrzącej wody dodac galaretkę i wino, dokładnie wymieszać i odstawić do zgęstnienia.

Widzisz błąd? Przepis jest niezgodny z regulaminem? Zgłoś to do nas.

Wasze komentarze (0)

Ten przepis nie został jeszcze skomentowany.

Dodaj komentarz

Powrót do poprzedniej strony