Sernik wiedeński

Aktualna ocena: 0
dodany przez: russet
Wyślij wiadomość użytkownikowi
Kategorie przepisu:
• Ciasta
Ilość porcji:
1-2
Stopień trudności:
bardzo łatwe
Drukuj Pobierz Acrobat ReaderZapisz jako PDF Drukuj Dodaj do książki kucharskiej
Zaproś tego użytkownika do grona Twoich znajomych
Zobacz zestawy zawierające to danie

Krótki opis potrawy

smacznego ;)

Potrzebne składniki

• tłusty twaróg - 500 g
• jajka - 7 szt.
• cukier - 0,5 szkl.
• masło - 3 łyżka(i)
• mąka - 3 czubate łyżka(i)
• skórka pomarańczowa - 0,5 szkl.
• cukier waniliowy - 1/2 op.
• rodzynki - 0,5 szkl.
• skórka cytrynowa
• czekolada - 0,5 tabliczki
• olej słonecznikowy - 1/5 szkl.
• śmietana kremówka - 2/3 szkl.
• cukier - 1 łyżka(i)

Etapy przyrządzania

1
Ser zmielony na maszynce przez drobne sito utrzeć na puszystą maę z zółtkami, dodać otartą skórkę z cytryny. Białka z cukrem kryształem i cukrem waniliowym ubić na sztyną pianę i połączyć z masą serową. Wlać roztopione masło, dodać rodzinki, posiekaną skórkę pomarańczową i przesianą mąkę; delikatnie wymieszać. Wlać do foremki lub tortonicy wysoarowanej masłem i wysypanej tartą bułką. Piec w piekarniku o temp. 160'C przez ok. 90min. Wyłożyć na papier, odwracając wierzchem do spodu. Za pomocą rubki z papieru udekorować sernik śmietaną, ubitą z cukrem na sztywną pianę z owocami z kompotu. POLEWA: olej podgrzać, dodać tartą czekoladę, dokładnie wymieszać. Tą tężejącą polewą posmarować wierzch i boki ciasta.
Widzisz błąd? Przepis jest niezgodny z regulaminem? Zgłoś to do nas.

Wasze komentarze (0)

Ten przepis nie został jeszcze skomentowany.

Dodaj komentarz



Aby dodać komentarz przepisz podane 2 słowa w pole poniżej.
Zarejestruj się, zalogowani użytkownicy nie muszą przepisywać kodu.
wróć Powrót do poprzedniej strony
Zaloguj się

Nie masz jeszcze konta w serwisie pulpecik.pl?
Załóż je za darmo!
i ciesz się gotowaniem z Twoimi przyjaciółmi
Znajdź inspirację
Powiedz nam, co masz w swojej lodówce,
a podpowiemy Ci, jaką potrawę możesz
przyrządzić (składniki oddziel przecinkami)
© 2007-2024 Wszelkie prawa zastrzeżone pulpecik.pl
Design B'Negative   Powered by pageLAB
Valid HTML 4.01 Transitional Poprawny CSS!

Cached by PHP-Hypercacher