Pikantne udka w skorupce

Kliknij, aby powiększyć

Aktualna ocena: 0

dodany przez: WDK
Wyślij wiadomość użytkownikowi

Kategorie przepisu:
• Grillujemy

Ilość porcji:

5-6

Stopień trudności:

dość zaawansowane

Krótki opis potrawy

Za zgodą autora, przepis z Cook Express. Licencja GPL.

Potrzebne składniki

• papryka czerwona - 1 szt.
• papryka zielona - 1 szt.
• orzeszki ziemne - 15 dag
• jajko - 2 szt.
• smietana - 2 łyżka(i)
• udka - 8 szt.
• mąka - 1/2 szkl.

Etapy przyrządzania

Strączki papryczki chili oczyścić. Naciąć wzdłuż, usunąć pestki. Miąższ opłukać, pokroić w cienkie krążki. Drobno posiekać orzeszki ziemne, wymieszać z papryczką. Roztrzepać widelcem jajka ze śmietaną. Udka kurczaka opłukać, osuszyć kuchennym papierem. Panierować najpierw w mące, następnie w jajkach i przygotowanej pikantnej mieszance. Umieścić na nasmarowanej olejem blasze, wsunąć do nagrzanego piekarnika. Piec 36-40 minut w temperaturze 200°C. Mięso opanierowane w mieszance posiekanych orzeszków ziemnych i pikantnej papryczki, będzie wyjątkowo smaczne. Podajemy je z surówką i kromkami bagietki.

Uwagi

Za zgodą autora, przepis z Cook Express. Licencja GPL. Widzisz błąd? Przepis jest niezgodny z regulaminem? Zgłoś to do nas.

Wasze komentarze (0)

Ten przepis nie został jeszcze skomentowany. Wyraź swoją opinię

Powrót do poprzedniej strony