Zupa ziemniaczana z curry

Aktualna ocena: 0
dodany przez: trini6
Wyślij wiadomość użytkownikowi
Kategorie przepisu:
• Zupy
Ilość porcji:
1-2
Stopień trudności:
bardzo łatwe
Drukuj Pobierz Acrobat ReaderZapisz jako PDF Drukuj Dodaj do książki kucharskiej
Zaproś tego użytkownika do grona Twoich znajomych
Zobacz zestawy zawierające to danie

Krótki opis potrawy

zupa

Potrzebne składniki

• ziemniaki - 450 g
• marchew - 200 g
• por - 200 g
• cebula - 120 g
• masło - 2 łyżka(i)
• curry - 1 łyżeczka(i)
• rosół z kostki - 800 ml
• ¶mietana - 200 ml
• kromki chleba - 4 szt.
• olej - 1 łyżka(i)
• sól pieprz

Etapy przyrządzania

1
Ziemniaki obrać umyć, pokroić w kostkę
2
Cebulę obrać, pokroić
3
Marchewkę umyć, obrać i pokroić w kostkę
4
Pora umyć i pokroić.
5
Ziemniaki i cebulę podsmażyć na łyżce oleju i połowie rozgrzanego masła. Opruszyć curry i zalać rosołem. Gotować 15 min. Dodać marchew i pora, gotować następne 15 min
6
Zupę przetrzeć przez sito, dodać ¶mietanę. Doprawić do smaku sol± i pieprzem.
7
Z chleba odkroić skórkę, mi±ższ pokroić w kostkę, podsmażyć na reszcie masła
8
Zupę rozlac na talerze, posypać grzankami
Widzisz błąd? Przepis jest niezgodny z regulaminem? Zgłoś to do nas.

Wasze komentarze (0)

Ten przepis nie został jeszcze skomentowany. Wyraź swoją opinię
wróć Powrót do poprzedniej strony
Poznaj autora: trini6
trini6
Zaproś autora do grona Twoich znajomych
Wyślij autorowi wiadomość
Zobacz przepisy (292)
Zaloguj się

Nie masz jeszcze konta w serwisie pulpecik.pl?
Załóż je za darmo!
i ciesz się gotowaniem z Twoimi przyjaciółmi
Znajdź inspirację
Powiedz nam, co masz w swojej lodówce,
a podpowiemy Ci, jaką potrawę możesz
przyrządzić (składniki oddziel przecinkami)