Gulasz wieprzowy

Kliknij, aby powiększyć

Aktualna ocena: 0

dodany przez: WDK
Wyślij wiadomość użytkownikowi

Kategorie przepisu:
• Dania główne

Ilość porcji:

5-6

Stopień trudności:

średnio trudne

Krótki opis potrawy

Za zgodą autora, przepis z Cook Express. Licencja GPL.

Potrzebne składniki

• wieprzowina - 70 dag
• maka - 2 dag
• tłuszcz - 4 dag
• cebula - 10 dag
• liśc laurowy - 1/2 szt.
• ketchup - 1 szt.

Etapy przyrządzania

Mięso opłukać, oddzielić od kości, pokroić na kawałki, licząc 6-8 na osobę, osolić, lekko oprószyć mąką. Obsmażyć na silnie rozgrzanym tłuszczu na rumiano. Dodać obraną, pokrojoną w krążki cebulę zrumienioną na tłuszczu pozostałym ze smażenia. Mięso podlać 1/8 l wody i dusić powoli pod przykryciem do miękkości. Pod koniec duszenia podprawić resztą mąki, dodać pieprz, keczup, liść laurowy, zagotować. Podawać z kaszą, ziemniakami, makaronem i sałatką wielowa-rzywną KRAKUS.

Uwagi

Za zgodą autora, przepis z Cook Express. Licencja GPL. Widzisz błąd? Przepis jest niezgodny z regulaminem? Zgłoś to do nas.

Wasze komentarze (0)

Ten przepis nie został jeszcze skomentowany.

Dodaj komentarz

Powrót do poprzedniej strony