Ciasto czekoladowe

Kliknij, aby powiększyć

Aktualna ocena: 0

dodany przez: WDK
Wyślij wiadomość użytkownikowi

Kategorie przepisu:
• Ciasta

Ilość porcji:

więcej niż 6

Stopień trudności:

łatwe

Krótki opis potrawy

Za zgodą autora, przepis z Cook Express. Licencja GPL.

Potrzebne składniki

• czekolada - 50 dag
• masło - 25 dag
• jajko - 7 szt.
• orzech włoski - 25 dag
• cukier - 55 dag
• cukier waniliowy - 2 op.
• sól - 1 szczypta(y)
• mąka - 320 dag
• proszek do pieczenia - 1/2 op.
• smietana kremówka - 20 dag
• tłuszcz kokosowy - 10 dag
• tłuszcz do blachy - 1 op.

Etapy przyrządzania

1. Posiekać 30 dag czekolady. W garnuszku, ustawionym na małym ogniu, rozpuścić mieszając masło i czekoladę. Posiekać orzechy. 2. Roztopioną czekoladę przelać do wysokiej miski. Dodać cukier, cukier waniliowy, sól, roztrzepane jaja, orzechy, mąkę i proszek do pieczenia. Mieszać aż do powstania gładkiego ciasta. 3. Ciasto rozsmarować na natłuszczonej blasze. Wstawić do piekarnika nagrzanego do temperatury 175°C. Piec ok. 30 minut. Wyjąć z piekarnika, studzić na kratce kuchennej. 4. Połamać pozostałą czekoladę. W garnuszku umieścić śmietanę, czekoladę i tłuszcz kokosowy. Mieszając stopić podgrzewając na małym ogniu. Studzić 15 minut a po upływie tego czasu posmarować ciasto. Odstawić do chłodzenia na ok. 2 godziny. 5. Na koniec ciasto posypać posiekanymi pistacjami. Podawać z dodatkiem gałki lodów o smaku waniliowym, polanych sosem czekoladowym.

Uwagi

Za zgodą autora, przepis z Cook Express. Licencja GPL. Widzisz błąd? Przepis jest niezgodny z regulaminem? Zgłoś to do nas.

Wasze komentarze (0)

Ten przepis nie został jeszcze skomentowany.

Dodaj komentarz

Powrót do poprzedniej strony