Chrupiąca sałatka

Kliknij, aby powiększyć

Aktualna ocena: 0

dodany przez: WDK
Wyślij wiadomość użytkownikowi

Kategorie przepisu:
• Wegetariańskie

Czas przygotowania:

20 minut

Ilość porcji:

3-4

Stopień trudności:

średnio trudne

Kaloryczność:

240 kCal

Krótki opis potrawy

Za zgodą autora, przepis z Cook Express. Licencja GPL.

Potrzebne składniki

• sałata - 1 szt.
• jabłko - 2 szt.
• sok z cytryny - 1/2 szt.
• cebula - 1 szt.
• ogórek kiszony - 8 szt.
• ocet winny - 4 łyżka(i)
• sól, pieprz - 1 szczypta(y)
• cukier - 1 łyżeczka(i)
• olej - 4 łyżka(i)
• ser żółty wedzony - 10 dag

Etapy przyrządzania

Satatę oczyścić z uszkodzonych liści, umyć pod bieżącą wodą, porwać na małe kawałki. Jabtka umyć, pokroić na ćwiartki, usunąć gniazda nasienne. Następnie pokroić owoce w cienkie plasterki. Skropić sokiem z cytryny. Cebulę i ogórki obrać, pokroić w plasterki. Ocet rozmieszać z solą, pieprzem i cukrem (mieszać do czasu aż sól i cukier całkowicie się rozpuszczą). Połączyć z olejem. Ser pokroić w piórka. Sałatę, jabłka, cebulę i ogórki wymieszać razem z serem. Skropić przygotowanym wcześniej sosem winegret. Sałatkę rozłożyć na czterech talerzach. Pamiętaj, żeby przed podaniem udekorować ją gałązkami koperku. Małe cebulki łatwiej będzie obrać ze skórki, jeżeli uprzednio włożymy je na chwilę do gorącej wody.

Uwagi

Za zgodą autora, przepis z Cook Express. Licencja GPL. Widzisz błąd? Przepis jest niezgodny z regulaminem? Zgłoś to do nas.

Wasze komentarze (0)

Ten przepis nie został jeszcze skomentowany.

Dodaj komentarz

Powrót do poprzedniej strony