Cannelloni z mięsem

Kliknij, aby powiększyć

Aktualna ocena: 0

dodany przez: WDK
Wyślij wiadomość użytkownikowi

Kategorie przepisu:
• Z makaronem

Ilość porcji:

3-4

Stopień trudności:

łatwe

Krótki opis potrawy

Za zgodą autora, przepis z Cook Express. Licencja GPL.

Potrzebne składniki

• bułka - 1 szt.
• marchew - 3 szt.
• cebula - 2 szt.
• mięso mielone - 50 dag
• jajko - 1 szt.
• papryka - 1/2 łyżeczka(i)
• cannelloni - 1 op.
• czosnek - 2
• oliwa - 3 łyżka(i)
• pomidor - 1 puszka(i)
• przyprawy mrożone ziola włoskie - 1 szt.
• bulion - 2 łyżeczka(i)
• masło - 1 łyżka(i)
• mąka - 1 łyżka(i)
• mleko - 1 szkl.
• bulion mięsno-warzywny - 1 szkl.
• gałka muszkatołowa - 1 szt.
• ser gouda - 10 dag
• ser mozzarella - 12 dag
• sól, pieprz - 1 szt.

Etapy przyrządzania

Bułkę namocz. Marchewki pokrój w kosteczkę, gotuj 5 min w osolonej wodzie, odcedź. Odciśniątą bułkę wymieszaj z 1 posiekaną cebulą, mięsem, jajkiem, papryką. Dopraw solą i pieprzem. Dodaj marchewkę. Farszem nadziej cannelloni. Resztę cebuli i czosnek zeszklij na oliwie. Dodaj ozdrobnione pomidory z zalewą. Przypraw ziołami, solą i pieprzem. Gotuj 5 min. Sos wlej do formy żaroodpornej. Ułóż cannelloni. Stop masło, oprósz mąką. Mieszając, podlej rosołem oraz mlekiem. Przypraw solą, pieprzem i muszkatem. Zagotuj, zalej cannelloni. Posyp startym serem gouda. Przykryj plasterkami mozzarelli. Zapiekaj ok. 45 minut w temp. 200 st.

Uwagi

Za zgodą autora, przepis z Cook Express. Licencja GPL. Widzisz błąd? Przepis jest niezgodny z regulaminem? Zgłoś to do nas.

Wasze komentarze (0)

Ten przepis nie został jeszcze skomentowany. Wyraź swoją opinię

Powrót do poprzedniej strony