Bakłażan w marynacie
|
 
|
|
|
|
Krótki opis potrawy
Pyszna przek±ska kuchni arabskiej.Potrzebne składniki
• 50 dag bakłażanów• duzy zabek czosnku
• lyzeczka chili
• lyzeczka kminu rzymskiego
• lyzeczka slodkiej papryki
• 2 lyzki octu winnego
• czubata lyzka koncentratu pomidorowego
• sól,pieprz
Etapy przyrządzania
1
Baklazany kroimy wzdluz na 8 plastrow, nastepnie przekrajamy kazdy plaster na pol. Nie obieramy. Wkladamy do garnka, wlewamy troche wrzacej , osolonej wody, dodajemy czosnek i gotujemy 10 mni (do miekkosci). Os±czamy i osuszamy.
Mieszamy w miesce pozostale skladniki, laczymy z baklazanami, jeszcze raz lekko mieszamy. Schładzamy w lodowce. Podajemy np z bagietka.
Wasze komentarze (0)
Ten przepis nie został jeszcze skomentowany. Wyraź swoją opinię
Powrót do poprzedniej strony
Zaloguj się
Nie masz jeszcze konta w serwisie pulpecik.pl?
i ciesz się gotowaniem z Twoimi przyjaciółmi
i ciesz się gotowaniem z Twoimi przyjaciółmi
Szukaj przepisu
Podaj nazwę dania lub jej fragment
albo wybierz jedną z kategorii:
Smaki świata
Znajdź inspirację
Powiedz nam, co masz w swojej lodówce,
a podpowiemy Ci, jaką potrawę możesz
przyrządzić (składniki oddziel przecinkami)
a podpowiemy Ci, jaką potrawę możesz
przyrządzić (składniki oddziel przecinkami)