kotleciki w sosie truflowym
|
 
|
|
|
|
Krótki opis potrawy
PrzekąskaPotrzebne składniki
• piersi kurczaka lub cielęcina - 2/kawałek• masło - 2 łyżka(i)
• oliwa - 2 łyżka(i)
• brandy - 3 łyżka(i)
• kremówka - 3/4 szkl.
• mąka - trochę
• sól
• pieprz
• gotowa pasta truflowa - tuba lub słoik
• ewentualnie pieczki lub prawdziwki - kilka
Przydatne akcesoria
Łyżki,patelnia,talerzeEtapy przyrządzania
1
Mięso pokroić na małe kotleciki, lekko roztłuc. Przyprawić, oprószyć mąką. Usmażyć z obu stron na maśle z oliwą, ewentualnie z grzybami. Mięso zdjąć z patelni, trzymać w cieple. Na patelnię wlać brandy, odparować. Wlać śmietankę, gotować, aż zgęstnieje. Przyprawić sos do smaku pastą truflową, solą i pieprzem, połączyć z mięsem
Jak podawać?
Tak jak na zdjęciuUwagi
ze strony www.ugotuj.to Widzisz błąd? Przepis jest niezgodny z regulaminem? Zgłoś to do nas.Wasze komentarze (0)
Ten przepis nie został jeszcze skomentowany.Dodaj komentarz
Powrót do poprzedniej strony
brak
brak
Zaloguj się
Nie masz jeszcze konta w serwisie pulpecik.pl?
i ciesz się gotowaniem z Twoimi przyjaciółmi
i ciesz się gotowaniem z Twoimi przyjaciółmi
Szukaj przepisu
Podaj nazwę dania lub jej fragment
albo wybierz jedną z kategorii:
Smaki świata
Znajdź inspirację
Powiedz nam, co masz w swojej lodówce,
a podpowiemy Ci, jaką potrawę możesz
przyrządzić (składniki oddziel przecinkami)
a podpowiemy Ci, jaką potrawę możesz
przyrządzić (składniki oddziel przecinkami)
© 2007-2024 Wszelkie prawa zastrzeżone 
Design 
Powered by 
Powered by
