Kurczę dietetyczne na parze

Masz zdjęcie tej potrawy? Kliknij tutaj, aby dodać je do przepisu.

Aktualna ocena: 0

dodany przez: Tytanowy_Janusz
Wyślij wiadomość użytkownikowi

Kategorie przepisu:
• Z drobiem

Ilość porcji:

3-4

Stopień trudności:

średnio trudne

Krótki opis potrawy

Kurczę dietetyczne na parze 25 min – kuchnia z szybkowaru

Potrzebne składniki

• kurczę (1-1,5 kg) - 1 szt.
• młodych gałązek estragonu - 10-12 szt.
• wody - 2 szkl.
• marchwi - 50 dag
• maggi - 2 kostka(i)
• sól i pieprz do smaku - 1 szczypta(y)

Etapy przyrządzania

Sprawione kurczę nacieramy wewnątrz i na zewnątrz solą i pieprzem, wbijamy w nie w różnych miejscach gałązki estragonu, wkładamy do perforowanej wkładki. Obok kurczęcia układamy oczyszczoną, lecz nie krojoną marchew. Wlewamy na dno szybkowaru wodę, wrzucamy kostki maggi, wstawiamy wkładkę z kurczęciem i marchwią tak, by nie dotykała wody. Zamykamy szybkowar i ogrzewamy 25 minut od momentu przekroczenia progu ciśnienia wewnętrznego. Podajemy z surowym roztopionym masłem lekko zakwaszonym sokiem z cytryny. Smacznego!

Uwagi

Uwaga. jeśli dieta pozwala, lepiej zamiast marchwi podać dowolną surówkę. Widzisz błąd? Przepis jest niezgodny z regulaminem? Zgłoś to do nas.

Wasze komentarze (0)

Ten przepis nie został jeszcze skomentowany. Wyraź swoją opinię

Powrót do poprzedniej strony