TORCIK czekoladowo-ajerkoniakowy

Masz zdjęcie tej potrawy? Kliknij tutaj, aby dodać je do przepisu.

Aktualna ocena: 0

dodany przez: aleksa6
Wyślij wiadomość użytkownikowi

Kategorie przepisu:
• Ciasta

Ilość porcji:

1-2

Stopień trudności:

bardzo łatwe

Krótki opis potrawy

TORCIK czekoladowo-ajerkoniakowy

Potrzebne składniki

• 3 lyzki kakao, 6 platow bialej zelatyny, 250 ml ajerkoniaku,
• 4 jaja, 125 g cukru , szczypta soli, 75 g maki pszennej, 4 lyzki maki ziemniaczanej , 1 lyzka proszk
• 700 ml kremowki, 2 op cukru waniliowego, 2 lyzki startej polewy czekoladowej , 4 lyzki posiekanych p

Etapy przyrządzania

żółtka + cukier + 2 łyżki wody-ubić na gesty krem.Białka ubić z sola na sztywna piane, wylozyc na mase jajeczna. Maki wymieszać z proszkiem i kakao, przesiac na piane- calosc ostroznie wymieszac. Tortownice wylozyc pergaminem , wlac ciasto, Piec 35 minut w 175C. Biszkopt wylozyc do gory spodem ,przestudzic, zdjac papier i przekroic na 2 palcki. Żelatynę namoczyć , rozpuścić, lekko przestudzić.Wymieszać z ajerkoniakiem-schłodzić.Kiedy ajerkoniak zacznie tezec dodac 600 ml smietany uprzednio ubitej z cukrem waniliowym - wymieszać. Wokol 1 placka zapiac obrecz, na ciasto wylozyc 1/3 kremu, polozyc 2 placek- zdjac obrecz Tort posmarować reszta kremu-chłodzić okolo 2 godzin. 100 ml śmietany ubic i wycisnąć na tort w postaci różyczek.Udekorować pistacjami i starta polewa czekoladowa

Widzisz błąd? Przepis jest niezgodny z regulaminem? Zgłoś to do nas.

Wasze komentarze (0)

Ten przepis nie został jeszcze skomentowany. Wyraź swoją opinię

Powrót do poprzedniej strony