Musztardowe szaszłyki mniam

Masz zdjęcie tej potrawy? Kliknij tutaj, aby dodać je do przepisu.

Aktualna ocena: 0

dodany przez: paula26013
Wyślij wiadomość użytkownikowi

Kategorie przepisu:
• Z drobiem

Czas przygotowania:

40 minut

Ilość porcji:

5-6

Stopień trudności:

bardzo łatwe

Koszt:

14 PLN

Kaloryczność:

123 kCal

Krótki opis potrawy

2 piersi z kurczaka 20 dkg boczku wędzonego 1 - 2 laski zwyczajnej 2 papryki czerwone 3 cebule średniej wielkości 2 - 3 marchewki oliwki olej przyprawy (do potraw z grila, gyros, vegeta, delikat do mięs i innych potraw, majeranek, zioła prowansalskie)

Potrzebne składniki

• piersi kurczaka - 2 szt.
• boczki wedzonego - 20
• papryka czerwona - 2 szt.
• marchweki - 2 szt.
• cebula - 3 szt.

Przydatne akcesoria

nóz deseczka i kijki

Etapy przyrządzania

Mięso kroimy w dużą kostkę, polewamy olejem i przyprawiamy (nie żałujemy przypraw - mięso musi być dobrze przyprawione), odstawiamy na ok. 2 godziny do lodówki. Następnie podsmażyć na patelni. Boczek (ugotować) i cebulę kroimy w plasterki (nie za cienkie), paprykę w kwadraty. Marchewkę gotujemy i kroimy w talarki. Kiełbasę zwyczajną podsmażyć na patelni i pokroić w plasterki. Jeśli wszystkie składniki mamy już gotowe zaczynamy nabijać je na patyczki do szaszłyków wg. wybranej i dowolnej kolejności aby składniki były wymieszane i mięso było przedzielone warzywami. Następnie tak przygotowane szaszłyki smarujemy z obu stron olejem i posypujemy przyprawą do grilla. Możemy je odłożyć jeszcze na ok. 1h do lodówki, wtedy są jeszcze lepsze. Składniki powinny być pokrojone w dość duże kawałki, wtedy są soczyste, a nie spieczone. Polecam, są naprawdę pyszne.

Widzisz błąd? Przepis jest niezgodny z regulaminem? Zgłoś to do nas.

Wasze komentarze (0)

Ten przepis nie został jeszcze skomentowany. Wyraź swoją opinię

Powrót do poprzedniej strony